خاصترین دسر انار در ظرف های بیسکویتی
یلدا ۹۴
دسر انار در ظرفهای بیسکویتی
مواد لازم：
نشاسته
آب انار
آب لبو
آب
شکر
خامه
برای درست کردن دسر انار ابتدا یه قاشق پر نشاسته رو با کمی اب سرد حل کردم و بعد یک لیوان اب انار افزوده مخلوط کردم.سپس نصف لیوان هم شکر افزوده روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم زدم تا کمی غلیظ شد.در این مرحله دو قاشق خامه و کمی اب لبو برای رنگ بهتر بهش افزوده و باز روی حرارت ملایم هم زدم تا کاملا غلیظ شد.تاکید میکنم حرارت کم باشه تا بوی خامی نشاسته گرفته بشه.
مواد اماده شده را وسط ظرف مورد نظر ریخته و چهار طرفش بیسکویت گذاشته و با روبان رنگی میبندیم.
انار
نوروز ۱۳۹۵
یلدا ۹۴
+++++++++++++
+++++++++++++