جدیترین و متفاوت ترین تزیین سبزه عید 1395
جدیترین و متفاوت ترین تزیین سبزه عید 1395
سبزه آبشاری
در مرحله اول سبد رو با ورق اهن به یه تخته چوب وصل میکنیم و دور آن رو فویل میکشیم
حالا دورش رو یا پنبه کشی میکنیم یا پارچه کشی
هفت سین 95
حالا روی پنبه رو با بذر های لعاب دار مثل خاکشیر ، شاهی و… میپوشونیم
مثل سبزه سبز کردن معمولی
جدیترین و متفاوت ترین تزیین سبزه عید 1395
یکی از هفت سین های سفره هفت سین ، سبزه می باشد که نماد بهار و سرزندگی و شروع زندگی دوباره طبیعت است در این مطلب به معرفی بذرهای سبزه هفت سین و زمان کاشت هر کدام می پردازیم .
بذرهای مناسب برای سبزه
بذر گندم و جو ارزانتر از سایر بذرها هستند. یادتان باشد که این گونه بذرها باید سالم وتازه باشند. اگر آنها را چند سال در خانه نگهداری کردهاید دیگر قوه رشد خود را از دست داده و سبز نمیشوند.
آسان ترین دانه ها برای جوانه زدن عبارت اند از:
یونجه، ماش، عدس، شنبلیله، تربچه، نخود و گندم و پس از آن ها تخمه آفتاب گردان، کدو، کنجد، بزرک، نعنا و سپس انواع لوبیاها مانند سویا ، جو، ذرت و ارزن.
از میان جوانه ها، دانه سویا بسیار مغذی است. توجه کنید که دانه سویا تازه باشد، پوستش شکسته نباشد و دانه نصف نشده باشد.
زمان لازم برای تهیه جوانه ها:
الف- دانه های که باید حدود ۶ تا ۸ ساعت خیس کنید:
یونجه ( مدت جوانه زدن : ۶-۵ روز )
شنبلیله ( مدت جوانه زدن : ۴-۳ روز )
تربچه ( مدت جوانه زدن : ۵-۴ روز )
کنجد ( مدت جوانه زدن : ۲-۱ روز )
ب- دانه هایی که باید حدود ۱۰ تا ۱۸ ساعت خیس کنید:
نخود ( مدت جوانه زدن : ۴-۳ روز )
عدس ( مدت جوانه زدن : ۵-۳ روز )
ماش ( مدت جوانه زدن : ۵-۳ روز )
سویا ( مدت جوانه زدن : ۵-۳ روز )
آفتاب گردان ( مدت جوانه زدن : ۲-۱ روز )
گندم ( مدت جوانه زدن : ۳-۲ روز )
چاودار ( مدت جوانه زدن :۳-۲ روز )
ارزن ( مدت جوانه زدن :۴-۳ روز )
