تازه های انواع مربا و ترشیجات
طرز تهیه مافین مربای تمشک و وانیل
مواد لازم جهت تهیه مافین مربای تمشک و وانیل برای 12 نفر
| مواد | مقدار | واحد | توضیحات |
| آرد سفید | 300 | گرم | |
| شکر | 150 | گرم | |
| بیکینگ پودر | 2 | قاشق چای خوری | |
| نمک | 1/8 | قاشق چای خوری | |
| شیر | 125 | میلی لیتر | |
| خامه | 125 | میلی لیتر | پر چرب |
| تخم مرغ | 2 | عدد | |
| کره | 60 | گرم | آب شده |
| وانیل | 1 | قاشق چای خوری | |
| مربا | 120 | گرم | مربای تمشک |
طرز تهیه : مافین مربای تمشک و وانیل
- فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد گذاشته و بگذارید 15 دقیقه گرم شود
- در ظرف گودی آرد سفید ، شکر ، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید
- در ظرف دیگری شیر ، خامه ، تخم مرغ ، کره آب شده و وانیل را با همزن برقی با دور کم مخلوط کنید
- هردو مخلوط را به هم اضافه کرده و هم بزنید
- مربای تمشک را به این مخلوط اضافه کنید و سعی کنید نا منظم هم بزنید تا ایجاد طرح کند
- در آخر قالب 12 تایی مافین خود را آماده کنید و کاغذ های مافین را بچینید و 4/3 آن را پر کنید
- به مدت 30-25 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد
