انواع پیش‌غذا

دستور پخت جدیدترین اسنک لقمه ای (آموزش تصویری)

دستور پخت جدیدترین اسنک لقمه ای

(آموزش تصویری)

Recipe - Cooking - New - Snacks - slice - Learning - image (1)

آماده سازی: 30 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 1 ساعت

مواد اولیه :

نان (لواش،تافتون یا پیتا(برش زده به شکل دایره)) 10ورق
ژامبون مرغ 200گرم
ژامبون گوشت 100گرم
پنیر ریکوتا (طرز تهیه موجود است(از پنیر خامه ای هم میتوان استفاده کرد)) 150گرم
سس مایونز 6قاشق غذاخوری
خیار شور (خرد شده) 1چهارم لیوان
پودر سیر 1قاشق مرباخوری
پودر موسیر 1قاشق مرباخوری
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
قارچ 50گرم
آبلیمو به میزان لازم
سیب زمینی 2عدد

طرز تهیه :

ابتدا نان تافتون یا لواش را به صورت گرد(به اندازه شعاع یک پیاله)برش بزنید و بعد آن را به صورت شکل رول کرده و با خلال دندان سفت کنید طوری که داخل نان به هم نچسبد.

 

Recipe - Cooking - New - Snacks - slice - Learning - image (2)

ژامبون مرغ و گوشت را به صورت نگینی خرد کرده و با پنیر ریکوتا یا خامه ای و سس مایونز و خیار شور و پودر سیر و موسیر مخلوط کنید و مواد را داخل یخچال قرار دهید.سیب زمینی را نگینی خرد کرده و آبپز کنید.قارچ را نیز خرد کرده و با مقداری روغن و آبلیمو به خوبی سرخ کنید و بعد آبکش کنید تا روغن اضافی آن از خارج شود.سیب زمینی پخته و قارچ را به مواد اضافه کرده و مجددا آنها را داخل یخچال قرار دهید.
نانهای برش خورده را داخل روغن داغ سرخ کنید و بعد روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافی آن از بین برود .

Recipe - Cooking - New - Snacks - slice - Learning - image (3)

بعد از آنکه نان کمی سرد شد داخل آن را با مواد پر کرده و با سس قرمز سرو کنید

Recipe - Cooking - New - Snacks - slice - Learning - image (4)

 

Recipe - Cooking - New - Snacks - slice - Learning - image (5)

 

نکات:

1)طرز تهیه پنیر ریکوتا را در لینک زیر دنبال کنید.
www.ashpaziha.com
2)در صورت تمایل مقداری نخود فرنگی پخته شده و مرغ هم به مواد اضافه کنید.
3)بهتر است به جای سس مایونز از سس هزار جزیره یا فرانسوی استفاده کنید.

 

+++++++++

+++++++++

+++++++++

به این مطلب امتیاز دهید

یک دیدگاه

  1. سلام و خسته نباشید فوق العاده زیاد. با سایت شما هر روز یه سورپریز واسه شوهرم دارم بالاخره.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا