سالاد | اردورغذاهای مکمل

سه نوع سالاد ماکارونی وگان مقوی اما کم کالری

اگر شما جز افرادی هستید که طرفدار غذاهای وگان است، یا اگر به دنبال غذاهای گیاهی مقوی هستید و دوست دارید غذاهای جدید سالم و گیاهی امتحان کنید، می توانید از غذاها و رژیم های افراد وگان استفاده کنید. یکی از غذاهای که طرفدار زیاد دارد ماکارانی یا سالاد ماکارونی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه سه نوع سالاد ماکارونی وگان را برایتان آماده کره ایم.

سالاد ماکارونی وگان با سس رنچ

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با سس رنچ

پاستا یا ماکارانی فرمی۴۵۰ گرم
گوجه گیلاسی۱ پیمانه
کلم بروکلی۱ فنجان
گل کلم ۱ فنجان
کنسرو نخود فرنگی یا پخته شده۱ فنجان
هویج خرد شده۲ عدد
خیار خرد شده۱ عدد

مواد لازم برای سس رنچ

سس مایونز گیاهی۱ ۱/۲ فنجان
سیر غیر لبنی۱/۲ تا ۱/۴ فنجان
سرکه سیب ۱ ۱/۲ قاشق چایخوری
سیر له شده۳ حبه
جعفری خشک ۱/۲ قاشق غذا خوری
شوید خشک۱ قاشق چایخوری
پودر پیاز۱ قاشق چایخوری
پاپریکا۱/۴ قاشق چایخوری
فلفل ۱/۴ قاشق چاخوری
نمکبه میزان لازم

سالاد با ژامبون مرغ و گوشت مجلسی با فیلم

سه نوع سالاد ماکارانی وگان

طرز تهیه سالاد ماکارونی وگان با سس رنچ

  1. پختن پاستا

    پاستا را طبق دستور العمل روی بسته پاستا را بپزید.

  2. آماده کردن سس رنچ گیاهی

    سس مایونز گیاهی را داخل یک کاسه بریزید و به آن شیر غیر لبنی اضافه کنید. بعد از آن سرکه سیب را به همراه سیر، جعفری خشک، شوید خشک، پودر پیاز، پاپریکا، فلفل، نمک اضافه کنید و با هم خوب مخلوط کنید. پس از آن برای سرو آماده است.

  3. آماده کردن سبزیجات

    بعد از این که سس را آماده کردید سبزیجات ماننند خیار، هویج، گل کلم، کلم بروکلی را خرد کنید. در صورت تمایل می توانید گوجه های گیلاسی را هم به دو قسمت خرد کنید.

  4. مخلوط کردن پاستا، سبزیجات و سس رنچ گیاهی

    پس از این که پاستا پخته شد آبکش نمایید و اجازه دهید آب اضافی پاستا گرفته شود. سپس در یک کاسه بزرگ پاستا را به همراه سبزیجات و ۱۱/۲فنجان از سس رنچ اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید. پس از آن برای چند ساعت داخل یخچال بگذارید تا خوب جا بیافتد.

سه نوع سالاد ماکارانی وگان

نکات کلیدی:

  • برای تهیه این سالاد ماکارونی وگان می توانید از انواع سبزیجات استفاده کنید.
  • سس رنچ گیاهی را می توانید تا یک هفته در یخچال نگه داری کنید.
  • این سالاد حتما باید سرد شود.

طرز تهیه سالاد ماکارونی تبوله

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی تبوله

پاستا فرمی۴۵۰ گرم
گوجه فرنگی کوچک۴ عدد
پیاز قرمز کوچک۱ عدد
خیار کوچک۲ عدد
جعفری تازه ریز خرد شده۱٫۵ تا ۲ فنجان
برگ نعناع خرد شده ۴ قاشق غذاخوری
نمکبه میزان لازم
فلفل سیاه۱ قاشق چایخوری
آب لیمو۱/۲ فنجان
روغن زیتون۲ قاشق غذا خوری

سه نوع سالاد ماکارانی وگان

طرز تهیه سالادماکارونی تبوله

۱٫ پختن پاستا: طبق دستور بسته پاستا را بپزید و آبکش نمایید اجازه دهید تا آب اضافی پاستا گرفته شود بعد داخل یک کاسه بزرگ بریزید.

۲٫ خرد کردن سبزیجات و اضافه کردن به پاستا: سپس جعفری را به همراه گوجه فرنگی، پیاز و نعنا خرد کرده به پاستا اضافه کنید. بعد همه مواد را با هم خوب مخلوط نمایید.

۳٫ اضافه کردن ادویه، روغن زیتون و آب لیمو: بعد از اضافه کردن سبزیجات نمک، فلفل، آب لیمو و روغن زیتون به مواد اضافه کنید و خوب همه مواد را با هم مخلوط کنید. سپس برای یک ساعت سالاد را داخل یخچال قرار دهید تا خوب جا بیافتد.

نکات کلیدی:

  • می توانید مقدار نمک و آب لیمو را تنظیم کنید و در صورت لازم به سالاد اضافه کنید.
  • در صورت تمایل می توانید مقداری پودر فلفل کاین و یک حبه سیر خرد شده به سالاد اضافه کنید.

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کلم بروکلی و لیمو

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی با کلم بروکلی و لیمو

پاستا فرمی۴۵۰ گرم
کلم بروکلی۶۸۰ گرم
اسفناج۴ فنجان
کره گیاهی۳ قاشق غذا خوری
پوست و آب لیمو۱ عدد بزرگ
سیر۲ تا ۳ حبه
پنیر پارمزان وگان۱ فنجان

طرز تهیه ی ۳ سالاد مخصوص ورزشکاران

سه نوع سالاد ماکارانی وگان

طرز تهیه سالاد ماکارونی وگان با کلم بروکلی و لیمو

۱٫ پختن پاستا: ابتدا به مقدار لازم آب داخل یک قابلمه بریزید و اجازه دهید به جوش بیاید. سپس پاستا را اضافه کنید حرارت را کم کنید بعد به مدت ۵ دقیقه دقیقه پاستا ها بپزد.

۲٫ اضافه کردن و پختن کلم بروکلی ها: بعد از ۵ دقیقه کلم بروکلی ها را به پاستا اضافه کنید هم بزنید و ۴ تا ۵ دقیقه دیگر بپزند تا پاستاها به اندازه ای که شما دوست دارید بپزند. بعد از این که پاستا و کلم بروکلی ها پختن آبکش نمایید و داخل قابلمه بریزید.

۳٫ اضافه کردن اسفناج و پوست لیمو: سپس اسفناج و پوست ۱ عدد لیمو را رنده کنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید هم بزنید. بعد در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه یا تا زمانی که آب اسفناج ها کامل کشیده شود.

۴٫ تفت دادن سیر و کره: کره را داخل یک تا به کوچک بریزید و روی حرارت بگذارید تا گرم شود. پس از این که کره داغ شد سیر را رنده کنید و به کره اضافه کنید. بعد به مدت ۲ دقیقه با هم تفت دهید پس از آن از روی حرارت بردارید و آب ۱ عدد لیمو را به آن اضافه کنید هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شود.

۵٫ اضافه کردن پنیر پارمزان گیاهی: در مرحله آخر پنیر پارمزان گیاهی اضافه کنید و با هم ترکیب نمایید تا کاملا مخلوط شود. سپس می توانید داخا ظرف مورد نظر سرو کنید و با کمی پنیرپارمزان کیاهی، روغن زیتون، تکه های لیمو، نمک و فلفل این تزیئن کنید.

سه نوع سالاد ماکارانی وگان
به این مطلب امتیاز دهید
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
سه نوع سالاد ماکارونی وگان
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا