سالاد | اردورغذاهای مکمل

سیب‌زمینی و شوید_انواع اردو_پیش غذا

سیب‌زمینی و شوید_انواع اردو_پیش غذا

ordo-sibzaminy

مواد لازم برای سه نفر

هویج متوسط نگینی خردشده        دو عدد

 

 

 سیب‌زمینی متوسط خردشده   چهار عدد 
 شوید ساطوری شده   دو قاشق غذاخوری 
 ذرت  100 گرم 
 قارچ بزرگ خردشده  چهار عدد 
 پنیر پیتزا  نصف پیمانه 
 کره   50 گرم 
 فلفل دلمه‌ای رنگی خردشده   نصف پیمانه 
 روغن، نمک و فلفل  به میزان لازم 

 

روش تهیه

* سیب‌زمینی‌ها را با کمی کره آب شده، نمک و فلفل مخلوط کرده، سپس درون فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد گذاشته تا خوب تنوری شوند.

* درون تابه کمی روغن و کره ریخته، بعد هویج‌ها را اضافه کرده تا کمی تفت بخورند، فلفل‌ دلمه‌ای، ذرت و قارچ را افزوده و خوب تفت می‌دهیم و در آخر کمی نمک ریخته، سپس سیب‌زمینی تنوری شده را از فر درآورده، با شوید مخلوط کرده و در ظرف نشکنی می‌ریزیم و روی آن‌ها را با سبزیجات تفت‌داده شده می‌پوشانیم.

* در آخر پنیر پیتزا را ریخته و به مدت 10 دقیقه درون فر گذاشته، شعله بالای فر را روشن کرده، (گریل) فقط به اندازه‌ای که پنیر پیتزا آب شود.

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا