تازه های آموزش انواع غذاها

طرز تهیه مرغ ایتالیایی با پنیر خامه‌ای

اگر دنبال یک دستور پخت متفاوت و راحت برای سینه مرغ هستید می توانید طرز تهیه مرغ ایتالیایی با پنیر خامه‌ای را امتحان کنید که بسیار خوشمزه، راحت و در کمترین زمان تهیه می شود. همان طور که از اسم این غذا مرغ ایتالیایی با پنیر خامه‌ای مشخص است به سینه مرغ، پنیر خامه ای، زیتون، روغن زیتون، اسفناج، پیاز، سیر، سیب زمینی، گوجه گیلاسی، نمک و ادویه احتیاج دارید. در ادامه این مطلب طرز تهیه مرغ ایتالیایی با پنیر خامه‌ای را برایتان آماده کره ایم.

مواد لازم برای تهیه مرغ ایتالیایی با پنیر خامه‌ای

پیاز بزرگ۱ عدد نصف شده و نازک خرد کنید.
پنیر خامه ای کم چرب۸۵ گرم
برگ اسفناج یخ زده۲۰۰ گرم
پودر جوز هندی یا رنده شدهبه مقدار لازم
سینه مرغ بدون پوست۴ عدد
گوجه گیلاسیحدودا ۲۰ تا ۲۴ عدد
سیب زمینی متوسط۵۵۰ گرم
سیر ۴ حبه
زیتون بدون هسته۸ عدد
روغن زیتون۱ قاشق غذاخوری
سالاد جانبی برای سرواختیاری

طرز پخت شاورما لبنانی با فیله مرغ

مرغ ایتالیایی با پنیر خامه‌ای

مراحل طرز تهیه مرغ ایتالیایی با پنیر خامه‌ای

  1. گرم کردن فر

    فر را روی درجه ۲۰۰ یا ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم کنید سپس داخل سینی فر یک کاغذ روغنی قرار دهید.

  2. آماده کردن پیاز، سیب زمینی، اسفناج و سیر

    سیب زمینی ها را پوست کنید بعد به صورت حلقه ای نازک برش بزنید و پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کنید. بعد از این که یخ اسفناج ها آب شده با دست فشار دهید تا آب اضافی آن ها گرفته شود بعد آن ها را کمی خرد کنید. سیر ها را به صورت خلالی برش بزنید.

  3. جوشاندن پیاز ها

    داخل یک قابلمه کوچک آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد پس از آن پیاز ها را داخل آب جوش بریزید به مدت ۱۵ دققه اجازه دهید تا پیاز ها نرم شود.

  4. آماده کردن مواد پنیری

    در این فاصله پنیر خامه ای را داخل یک کاسه بریزید و اسفناج، جوز هندی و فلفل سیاه را اضافه کنید با هم ترکیب کنید تا یکدست شود.

  5. ریختن مواد پنیری روی مرغ ها و اضافه کردن گوجه گیلاسی

    روی سینه های مرغ بریزید و با قاشق یا لیسک پخش کنید. روی مواد پنیری ۵ تا ۶ عدد گوجه گیلاسی قرار دهید.

  6. مخلوط کردن پیاز، سیب زمینی، سیر، زیتون، روغن زیتون و فلفل سیاه

    پیاز های نرم شده را آبکش کنید داخل یک کاسه بریزید بعد سیب زمینی ها، سیر، زیتون، روغن زیتون و فلفل سیاه را اضافه کنید و با هم ترکیب کنید.

  7. ریختن سیب زمینی ها و گذاشتن داخل فر

    مخلوط سیب زمینی را به ۴ قسمت تقسیم کنید و داخل سینی فر با فاصله از هم بچینید. بعد کمی صاف کنید، به مدت ۲۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا تقریبا بپزد و طلایی شود.

  8. قرار دادن سینه مرغ روی سیب زمینی ها

    سینی فر را بعد از ۲۵ دقیقه خارج کنید روی هر کپه سیب زمینی یک عدد سینه مرغ قرار دهید.

  9. گذاشتن داخل فر و سرو کردن

    دوباره به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر بگذارید تا سینه مرغ ها و گوجه گیلاسی ها بپزد. در صورت تمایل می توانید با سالاد سرو کنید.

طرز تهیه مرغ ایتالیایی

مقدار ارزش غذایی

کالری ۳۵۲
پروتئین ۳۹گرم
کربوهیدرات ۳۲گرم
چربی ۸گرم
چربی اشباع‌شده ۲گرم
فیبر ۷گرم
شکر ۸گرم
نمک ۰٫۶گرم

4/5 - (3 امتیاز)
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طرز تهیه مرغ ایتالیایی با پنیر خامه‌ای
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا