انواع دسر

راهی ساده برای تهیه دسر هندی با نان تست

راهی ساده برای تهیه دسر هندی با نان تست

 

Way - simple - to - the - dessert - Hindi - with - bread - test (1)

راهی ساده برای تهیه دسر هندی با نان تست

مواد لازم:

2فنجان شیر پرچرب
1/4 ق چ هل سابیده
4-5 رشته زعفران( ۱/۸ ق چ زعفران سابیده)
1/4 فنجان شکر
1/2 فنجان آب
6 ورق نان تست ( ترجیحا” آرد کامل)
کمی روغن جامد یا کره
1 ق غ بادام ورقه شده یا خلال بادام یا بادام هندی
1/2 ق غ کشمش( اختیاری)

طرز تهیه:

شیر رو روی حرارت می گذاریم وقتی به جوش اومد حرارت رو کمی می کنیم و صبر م یکنیم تا حجم شیر نصف بشه. در این مدت گاهی هم می زنیم تا ته نگیره. وقتی شیر غلیظ شد هل و زعفران رو اضافه می کنیم و هم می زنیم و از روی حرارت برمیداریم تا به دمای اتاق برسه. می تونیم توی یخچال بذاریم.

Way - simple - to - the - dessert - Hindi - with - bread - test (2)

شکر رو در آب حل می کنیم و ۵-۶ دقیقه روی حرارت می جوشونیم تا به صورت شهد در بیاد.

Way - simple - to - the - dessert - Hindi - with - bread - test (3)

دور نان های تست رو می بریم و به صورت مثلثی برش می زنیم.

Way - simple - to - the - dessert - Hindi - with - bread - test (4)

روی نان ها رو با برس کره یا روغن می مالیم و در تابه کمی هر دو طرفشون رو سرخ می کنیم

Way - simple - to - the - dessert - Hindi - with - bread - test (5)

تست های برشته رو کمی در شهد خیس می کنیم.

Way - simple - to - the - dessert - Hindi - with - bread - test (6)

توی ظرف می چینیم

Way - simple - to - the - dessert - Hindi - with - bread - test (7)

شیر غلیظ رو روی تست ها ی شهدی می ریزیم و با بادام و پسته و کشمش تزیین می کنیم.

 

Way - simple - to - the - dessert - Hindi - with - bread - test (8)

 

 

 

 

 

 

 

 

++++++++++++

++++++++++++

5/5 - (1 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا