غذای بین الملل

طرز تهیه انچیلادای گوشت و لوبیا (تصویری)

طرز تهیه انچیلادای گوشت و لوبیا (تصویری)

 

How-prepared-meat-and-beans-image-Anchyladay (1)

انچیلادای گوشت چرخ کرده و لوبیا به صورت لایه ای (مکزیکی)

مواد لازم:

How-prepared-meat-and-beans-image-Anchyladay (2)

 

طرز تهیه:

فر را با درجه ۱۷۵ سانتیگراد گرم می کنیم.

ظرف مناسب فر رو چرب می کنیم.

پیاز رو روی گاز داخل تابه بزرگی سرخ می کنیم و گوشت و فلفل رو اضافه می کنیم و خوب سرخ می کنیم.

پودر فلفل و زیره  و لوبیا رو اضافه می کنیم.

در کاسه جدایی آرد رو ماست خامه ای و زیره رو مخلوط می کنیم.

کف ظرف نصف نان ها رو که تکه های بزرگ بریدیم می چینیم.

نصف مخلوط گوشت و نصف مخلوط ماست و نصف سس قرمز انچیلادا رو به ترتیب در ظرف پهن می کنیم.

یکبار دیگه لایه ها رو از نان تا سس قرمز ادامه می دیم.

در این مرحله می تونیم روی ظرف رو بپوشونیم و در یخچال تا ۲۴ ساعت نگه داریم بنابر این میشه این غذ رو برای مهمونی از شب قبل آماده کرد.

رای پختن روی ظرف فویل می کشیم و ۴۰ دقیقه در فز می پزیم .بعد از فر درمیاریم فویل رو برمیداریم و پنیر پیتزا روی غذا می ریزیم و ۵ دقیقه دیگه تا زمانی که پنیر کاملا” آب بشه در فر میگذاریم.

How-prepared-meat-and-beans-image-Anchyladay (3)

 

+++++++++++++++

+++++++++++++++

+++++++++++++++

4/5 - (1 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا