طرز تهیه مربای خرمالو خوشمزه و بی نظیر مرحله به مرحله
خرمالو از آن دست میوه هایی است که طرفداران خاص خود را دارد و شما یا عاشق آن هستید و یا اصلا جزو انتخاب های شما نیست. اما این میوه خوشمزه پاییزی را می تواند در انواع دسر استفاده کنید. کیک یا پودینگ و پنکیک و مربا با طعم خرمالو بسیار خوشمزه است. در ادامه این مطلب می توانید طرز تهیه مربای خرمالو خوشمزه و بی نظیر را به صورت مرحله به مرحله تنها با ۴ ماده ساده در خانه درست کنید.
مواد لازم برای تهیه مربای خرمالو خوش رنگ و طعم
| خرمالو | ۶ عدد بزرگ |
| شکر | ۱ فنجان |
| آب لیمو | ۲ قاشق چای خوری |
| نمک | نصف قاشق چای خوری |
طرز تهیه مربای نارنگی بدون پوست
مراحل طرز تهیه مربای خرمالو در خانه
زمان مورد نیاز: ۴۰ minutes.
مربای خوش طعم خرمالو پاییزی را به روش زیر تنها با ۴ مواد درست کنید.
- مرحله اول
پوست خرمالوها را جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید. حتما ساقه ها و دانه ها را جدا کنید.
-
- مرحله دوم
برش های خرمالو را در قابلمه ای بریزید. روی حرارت متوسط به مدت ۱۵ دقیقه حرارت دهید تا میوه ها نرم شوند. آبلیمو را به آن اضافه کنید. از گوشتکوب برقی برای له کردن آنها کمک بگیرید.
- مرحله سوم
بعد از ۱۵ دقیقه شکر و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر آب شود. ۱۰-۱۵ دقیقه دیگر بجوشانید تا مربا غلیظ شود.
- مرحله چهارم
زمان آن رسیده که مربا را تست کنید. با قاشق مربا را رو بشقاب بریزید و بشقاب را کج کنید و اگر سر نخورد، مربا آماده است. اگر مربا همچنان شل بود، چند دقیقه دیگر بپزید.
- مرحله پنجم
قابلمه را از روی حرارت بردارید. مربا را برای نگهداری در یک شیشه بریزید. در صورت باز نشدن مربا می توانید تا یک سال در انباری خود نگهداری کنید. پس از باز شدن، تا یک ماه در یخچال ماندگاری دارند.
Based on 2 Review(s)
