طرز تهیه نان بدون کربوهیدرات رژیمی (تصویری)

زمان مورد نیاز: ۳۵ minutes.

1. مرحله اول

   برای شروع ۵ عدد زرده و سفیده ی تخم مرغ به دمای محیط رسیده را از هم جدا کرده و درون ظرف های جدا بریزید.

2. مرحله دوم

   زرده ها را به کمک همزن یا درون غذاساز بزنید تا از لختگی خارج شود. سپس کره آب شده را به همراه روغن نارگیل با هم ترکیب کرده و به زرده اضافه کنید و هم بزنید.

3. مرحله سوم

   سفیده تخم مرغ ها را با دور تند بزنید تا پف کند.

4. مرحله چهارم

   مواد خشک شامل آرد بادام، نمک و بیکینگ پودر را باهم ترکیب کرده و روی زرده ها الک کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
   

5. مرحله چهارم

   بعد از ترکیب مواد خشک با زرده و یکدست شدن آن، کم کم مواد را با سفیده ترکیب کرده و با لیسک به آرامی هم بزنید.
   

6. مرحله پنجم

   درون قالب مورد نظر را کاغذ روغنی قرار بدهید و مواد را داخل قالب بریزید. قالب را درون فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه قرار بدهید.