انواع املت و کرپ

طرز تهیه املت سيب زميني و سبزيجات

املت-سيب-زميني-و-سبزيجات

املتی بسیار لذیذ و ساده … مناسب برای افرادی که ترجیحا از سبزیجات استفاده می کنند.

Snapshot_2014-07-14_141553

1 -برای تهیه املت سيب زميني و سبزيجات، ابتدا فر را روشن كنيد و ظرف مخصوص را در فر بگذاريد تا كمي گرم شود.

2 -روغن را در يك تابه بريزيد و پیاز، سیر و فلفل سبز را با حرارت کم سرخ كنيد.

3 -در روغن سرخ شده، کدو را اضافه كنيد و هم بزنيد.

4 -سیب زمینی را اضافه کنید، هم بزنید تا به خوبی مخلوط شود و بر روی حرارت گاهي هم بزنيد تا زمانی که سیب زمینی ها تقريبا نرم شوند.

5 -گوجه فرنگی و زیتون سیاه را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.

6 -در یک کاسه، تخم مرغ را با نمک، فلفل و پونه خوب مخلوط كنيد و سبزیجات پخته شده را به آن اضافه کنید و درون ظرف مخصوص فر بريزيد.

7 -چند برش گوجه فرنگی را بر روي تخم مرغ ها قرار دهيد و پنير موتزارلا و پنیر پارمسان را بر روي آن بپاشيد و در فر قرار دهيد.

8 -وقتی مواد خوب پخت، املت سيب زميني و سبزيجات را از فر خارج كنيد و برش داده، سرو نماييد.

1/5 - (1 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا