طرز تهیه سالاد ذرت و کاهو
| ذرت ۱لیوان |
| کاهو ۱بوته |
گوجه فرنگی  ۲عدد |
| پیازچه ۱عدد |
| سس مایونز به میزان لازم |
| ماست چکیده به میزان لازم |
| آبلیمو به میزان لازم |
| شکر به میزان لازم |
| نمک به میزان لازم |
| فلفل سیاه به میزان لازم |
طرز تهیه :
ابتدا ذرت را با مقداری آب،نمک و روغن خوب بپزید. برگ های کاهو را جدا کنید و خوب بشویید سپس خرد کنید ،داخل گوجه فرنگی ها را خارج کرده و آنها را فیله کنید و بعد ریز خرد کنید ، پیازچه را بصورت ریز و ساطوری خرد کنید سپس تمام این مواد را با ذرت مخلوط نمایید.
سس مایونز را با مقدار دلخواه ماست چکیده،آبلیمو،نمک و فلفل و شکر مخلوط کرده و روی سالاد بدهید نوجه داشته باشید که سس باید در حدی باشد که کاملا سالاد را بپوشاند.
نکات:
۱)در صورتی که از کنسرو ذرت استفاده میکنید توجه کنید شیرین نباشد و اگر شیرین بود مقدار بیشتری نمک به سس افزوده و یا شکر را از سس حذف کنید.
۲)در صورت تمایل مقداری نخود فرنگی پخته هم به سالاد اضافه کنید.
۳)این سالاد را به همراه خیارشور و فلفل دلمه ای تزیین کنید.
نوش جان
نکته ها : میتوانید به این سالاد تن ماهی ، نخود فرنگی و هر نوع سبزیجاتی که دوست دارید اضافه کنید.