روش تهیه یک نوع ذرت مکزیکی خوشمزه
مواد لازم:
| کنسرو ذرت |
۱ عدد |
| قارچ خرد شده |
۵۰ گرم |
| کره گیاهی |
۳۰ گرم |
| پودر سیر |
۱ قاشق چایخوری |
| پودر آویشن | ۱ قاشق چایخوری |
| فلفل سیاه | به میزان لازم |
| آبلیموی تازه | ۱ قاشق سوپخوری |
| مایونز | در صورت دلخواه |
طرز تهیه:
* قارچ را ورقه ای خرد کنید و همراه کمی کره گیاهی تفت دهید.
** کنسرو ذرت را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه در ظرف را ببندیدتا ذرت کاملا داغ شود.
*** مواد را به ظرف دیگری منتقل کنید و بگذارید کمی خنک شود.
**** کره،پودر سیر،پودر آویشن،فلفل سیاه،مایونز و آبلیمو را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و سپس سرو نمایید.
***** دقت داشته باشید که این پیش غذا به صورت نیمه گرم سرو می شود و نباید کره زمانی که مواد داغ است اضافه شود،چرا که کره از مواد جدا می شود.