اگر از آن دسته آدم هایی هستید که بخشی از نان تست خریداری شده را مصرف نکرده و به ناچار پس از بیات شدن آن را دور می ریزید حتما این رسپی جذاب و آسان را تهیه کرده و از آن لذت ببرید. مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: کره نرم شده ۸۵ گرم نان تست ترجیحا بیات ۶ ...
ادامه مطلب »آرشیو ماهانه: مرداد ۱۳۹۳
آموزش درست کردن چیلی کن کارنه
یکی از معروف ترین غذاهای مکزیکی و آمریکای لاتین که در انواع بوریتو، تاکو و همراه با برنج و تورتیا سرو و خورده می شود. چیلی کن کارنه به معنی «فلفل با گوشت» است و هم با گوشت چرخ کرده و هم با گوشت تکه ای ریز درست می شود. این دستور تهیه چیلی کن کارنه را در خانه تهیه ...
ادامه مطلب »آموزش درست کردن میگوی ترش و شیرین
این غذای سریع چینی در حقیقت یک پیش غذا است، اما می تواند به عنوان یک شام سبک هم سرو شود. در رسپی اصلی این غذا از بعضب مواد اولیه چینی استفاده شده است که بنا به ذائقه ایرانی این مواد حذف یا جایگزین شده است. مواد لازم برای ۴ نفر: میگوی پاک کرده ۴۵۰ گرم- روغن آفتابگردان ۲ قاشق ...
ادامه مطلب »آموزش درست کردن کوکو سیب زمینی یونانی (پولپتس)
یک کوکوی سیب زمینی جذاب و آسان یونانی مناسب برای یک شام سبک یا پیش غذا که به صورت سرد هم سرو می شود.
ادامه مطلب »روش تهیه املت نخود فرنگی
روش تهیه املت نخود فرنگی مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد گوجه فرنگی ۲ الی ۳ عدد نخود فرنگی نیم پیمانه نمک به قدر کافی پودر فلفل سیاه به میزان لازم روغن حیوانی یا کره ۱ قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی به میزان لازم جعفری خرد شده قدری طرز تهیه : پوست و ...
ادامه مطلب »آموزش درست کردن دلمه کدوسبز
آموزش درست کردن دلمه کدوسبز ● مواد لازم: کدو ۵ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم برنج پخته شده ۵ قاشق غذاخوری لپه پخته شده رب گوجه فرنگی و روغن مایع از هر کدام ۲ قاشق غذاخوری سبزی (تره، جعفری، شوید، ترخان) ۲۰۰ گرم پیاز یک عدد ادویه به میزان لازم ● طرز تهیه: کدوها را ...
ادامه مطلب »روش و دستور تهیه خورش مرغ مکزیکی
روش و دستور تهیه خورش مرغ مکزیکی موادلازم: روغن نباتی نصف لیوان مرغ یک کیلو و نیم فلفل دلمه سبز، قرمز و زرد یک عدد پیازچه ریز شده ۳ دسته گشنیز تازه ریز شده یک سوم لیوان سس گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۴۰۰گرم پیاز ریز رنده شده و ادویه مخلوط یک عدد نمک، فلفل قرمز ...
ادامه مطلب »آموزش درست کردن سس هزار جزیره
آموزش درست کردن سس هزار جزیره سس هزار جزیرهسس هزار جزیره را به راحتی میتوانید در منزل تهیه کرده و با انواع سالادها و غذاهای مختلف آن را میل کنید. مواد لازم: تخم مرغ آبپز ۵ عدد پیازچه ۱۰۰گرم خیارشور ۱۰۰ گرم مغز کرفس ۲ عدد روغن زیتون یک پیمانه سرکه نصف پیمانه خامه یا مایونز نصف پیمانه سس ...
ادامه مطلب »آموزش و دستور تهیه خوراک مرغ چینی
آموزش و دستور تهیه خوراک مرغ چینی مواد لازم: مرغ (بدون استخوان) ۶۰۰ گرم آرد ذرت ۱۰۰ گرم سس سویا چهار قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای رنگی ۲۵۰ گرم پیازچه خرد شده ۸۰ گرم کمپوت آناناس یک عدد سیر تازه یک حبه کره ۱۰۰ گرم نمک، فلفل به میزان لازم ● طرز تهیه: ابتدا سیر را در کره ...
ادامه مطلب »آموزش درست کردن کیک بستنی بیسکوئیتی
آموزش درست کردن کیک بستنی بیسکوئیتی ● مواد لازم بیسکویت کرم دار شکلاتی ۳۰ عدد بستنی توت فرنگی ۲ لیوان بستنی شکلاتی ۲ لیوان خامه شیرین شده ۲ لیوان ● طرز تهیه ابتدا درون قالب یک لایه پلاستیک پهن می کنیم و سپس بیسکویت ها را تک تک روی دیواره قالب قرار می دهیم. باقیمانده بیسکویت ها را ...
ادامه مطلب »
سایت آشپزی آشپزی ,تزیین سالاد ,آشپزی 95 ,تزیین غذا