تازه های آموزش انواع غذاهاغذای بین الملل

طرز تهیه غذاهای خارجی سری یازدهم ( روسیه )

طرز تهیه غذاهای خارجی سری یازدهم ( روسیه )

How to prepare foreign dishes Pro Series (Russia)

چیکن استروگانوف ( روسیه )

ashpaziha

چیکن استروگانوف

تره فرنگی یا پیازچه 2 عدد  .  سینه مرغ 2 عدد  .  سیر تازه 5 حبه  .  خامه 1 فنجان

آرد 2 قاشق غذاخوری  .  نمک و فلفل مقدار لازم  .  کالباس 100 گرم  .  روغن مقدار لازم

ashpaziha (2)

طرز تهیه : تره فرنگی ها را ریز خرد کنید ، سینه های مرغ را نیز به تکه های کوچک خرد نمائید ، آرد را روی حرارت کمی تفت دهید تا بوی خامی ان گرفته شود.

ashpaziha (3)درون ماهیتابه مقداری روغن بریزید سپس تره فرنگی ها و سینه های مرغ خرد شده را اضافه کنید ؛ مواد را به مدت 5 دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید.

 

ashpaziha (4)

سیرها را له کنید و بهمراه ارد تفت خورده ، کالباس خرد شده ، نمک و فلفل به مخلوط تره و مرغ اضافه نمائید و مجدد کمی تفت دهید.

خامه را بزنید و به مواد اضافه نمائید و 2 دقیقه با حرارت متوسط اجازه دهید تمام مواد درون تابه باهم بجوشند ، چیکن استروگانوف را در ظرف بکشید و بهمراه نان ، برنج یا پاستا سرو نمائید.

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا