طرز تهیه جوجه کباب در فر
مواد لازم جهت تهیه جوجه کباب در فر برای ۴ نفر
| مواد لازم | مقدار | واحد | توضیحات |
طرز تهیه : جوجه کباب در فر
جوجه های تکه شده را در مخلوطی از پیاز و سیر خرد شده و آبلیمو و روغن ریتون و ماست و ادویه مرغ و نمک و زردچوبه و زعفران قرار داده و خوب مخلوط میکنیم و ۳ ساعت در یخچال قرار میدهیم .
بعد در فویل قرار میدهیم و در فر میپزیم وقتی جوجه ها پخته شدند قسمت روی فویل را بر میداریم و کمی کره روی جوجه ها می مالیم تا طلایی شود .
گوجه ها را اطراف جوجه ها میچینیم تا همزمان پخته و آماده شوند.
