انواع ساندویچ

آموزش و طرز تهیه ساندویچ خوراک مرغ

آموزش و طرز تهیه ساندویچ خوراک مرغ

Educational - and - way - Producer - Sandwich - feed - Poultry -

طرز تهیه ساندویچ خوراک مرغ

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 8 ساعت
مجموعاً: 8 ساعت و 15 دقیقه

مواد اولیه :

برای 16 نفر
نان همبرگر 16 عدد
آب 1/2 فنجان + 1/4 فنجان
سینه مرغ 4 عدد (بدون پوست و استخوان)
شکر قهوه ای 300 گرم
سس تند 6 قاشق غذاخوری
کلم 5.5 فنجان (رنده شده – مخلوط با هویج رنده شده)
کرفس 2 عدد (ساقه کرفس خرد شده)
سس سالاد 1/3 فنجان
سس مایونز 3 قاشق غذاخوری
شکر 2 قاشق چای خوری
آبلیمو 1/4 قاشق چای خوری
کره به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

مرغ ها را داخل آرام پز با 1/2 فنجان آب قرار دهید و بگذارید به مدت 6-8 ساعت بپزد.
سپس مرغ ها را از داخل آرام پز بیرون بیاورید و ریش ریش کنید. آب مرغ را از داخل آرام پز بیرون بیاورید و مرغ های خرد شده را به آرام پز برگردانید.
داخل یک قابلمه کوچک، سس تند، شکر قهوه ای و 1/4 فنجان آب را روی حرارت قرار دهید و به مدت دو دقیقه بجوشانید تا اینکه شکر کاملا در مواد حل شود.
سس را به مرغ داخل آرام پز اضافه کنید و هم بزنید تا مرغ ها آغشته سس شوند.
سالاد کلم مخلوط و ساقه های کرفس را با یکدیگر درون یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید.
نان ها را باز کنید و روی نصف هر کدام کره بمالید و روی سینی فر قرار دهید. فر را گرم کنید و نان ها را داخل فر قرار دهید تا تست شوند. سپس روی نان های تست شده از مخلوط مرغ بریزید و با باقیمانده مخلوط مرغ سرو بفرمایید.

+++++++++++++

+++++++++++++

 

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا