غذاهای ویژه ماه رمضان

آموزش تصویری تزیین حلوا به شکل گل ویژه ماه رمضان

آموزش تصویری تزیین حلوا به شکل گل ویژه ماه رمضان

 

Training-video-decorating-pudding-to-the-flowers-especially-M (3)

حلوای شیر

مواد لازم:

آرد سفید ۱ لیوان

شیر خشک ۱ لیوان

آب ۴/۳ لیوان

شکر ۲ لیوان

گلاب ۲/۱لیوان

روغن ۴/۱ لیوان و کره ۵۰ گرم

هل و زعفران

طرز تهیه:

ارد رو با حرارت کم توی ماهیتابه تفت میدیم.

.وقتی بوی خامی ارد از بین رفت شیر خشک رو اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم.

Training-video-decorating-pudding-to-the-flowers-especially-M (1)

با قاشق اردو شیر خشک رو مخلوط میکنیم..کره و روغن رو اضافه میکنیم و روی شعله کم میذاریم و مرتب هم میزنیم تا یکدست بشن..

آب ، شکر و زعفران را روی حرارت قرار داده و بعد از یکی دو جوش ، هل و گلاب را اضافه میکنیم. مخلوط آرد و شیر را از روی حرارت برداشته و میگذاریم کمی خنک بشه بعد شربت را به آن اضافه میکنیم.

 

حلوا رو روی حرارت کم میذاریم و هم میزنیم تا از ظرف جدا بشه و غلیظ بشه..

من برای تزئینش به شکل انگور گذاشتم حلوا خنک شد و گلوله هایی از حاوا با دست درست کردم و شکل انگور چیدمش..کمی از حلوارو با رنگ خوراکی سبز مخلوط کردم و برگهارو باهاش درست کردم..

Training-video-decorating-pudding-to-the-flowers-especially-M (2)

 

 

+++++++++++++

+++++++++++++

+++++++++++++

 

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا