دستور تهیه دمنونش نورنبرگ مخصوص کریسمس ۲۰۱۶
دمنونش نورنبرگ مخصوص کریسمس ۲۰۱۶
مواد لازم :
آب پرتقال ۳/۴ پیمانه
شکر سفید یا قهوه ای ۳/۴ پیمانه
چوب دارچین یک تکه
پرتقال با پوست و برش گرد زده شده یک عدد
جوزهندی رنده شده نوک قاشق چایخوری
میخک ۴ عدد
دانه هل سبز ( سوراخ شده ) ۴ عدد
آب سیب ۷۵۰ میلی لیتر
طرز تهیه :
آب پرتقال را با شکر و دارچین در ظرفی بجوشانید . پرتقال را با پوست برش های حلقه ای زده و هسته های آن را بیرون آورده و همراه با میخک و هل به آن اضافه کنید .
اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه آرام روی حرات با درپوش بجوشد . سپس جوزهندی رنده شده و آب سیب را اضافه کنید .
چند جوش که زد از روی حرارت بردارید .
برشهای پرتقال را جدا کرده و دمنوش را صاف کنید و سپس داخل لیوان یا فنجان مناسب که قبلا داغ شده , ریخته همراه با برش های پرتقال تازه و چوب دارچین تزیین کرده و داغ سرو کنید.
دمنوش
نوروز ۹۵
عید ۱۳۹۵
+++++++++++++
+++++++++++++