آموزش پخت و طعم دار کردن مرغ بریان با پرتقال
آموزش پخت و طعم دار کردن مرغ بریان با پرتقال
مواد مورد نیاز:
۱ عدد مرغ ۱ و نیم تا ۲ کیلویی
۳-۴ عدد پرتقال متوسط
۴-۵ پر سیر
نمک و فلفل
روی پوست و داخل یک مرغ درسته رو نمک و فلفل میزنیم.
پرتقال ها رو به ضخامت ۱ سانت برش میزنیم. اگه طعم ژوست لیمو رو دوست ندارید میتونید قبل از برش پوست پرتقال ها رو بگیرید.
برش های پرتقال رو زیر پوست سینه و پشت مرغ قرار میدیم
سیرها رو پوست میکنیم و داخل شکم مرغ میریزیم .
ران های مرغ رو با بند میبندیم و اطراف مرغ هم ورقه های پرتقال قرار میدیم.
۲ ساعت تا ۲ ساعت و نیم در فر که از قبل با دمای ۱۷۵ گرم کردیم می پزیم.
آموزش پخت و طعم دار کردن مرغ بریان با پرتقال
آموزش پخت و طعم دار کردن مرغ بریان با پرتقال
www.ashpaziha.com
آموزش پخت و طعم دار کردن مرغ بریان با پرتقال
تزیینات نوروز ۱۳۹۵
آموزش پخت و طعم دار کردن مرغ بریان با پرتقال
آموزش پخت و طعم دار کردن مرغ بریان با پرتقال
+++++++++++++
+++++++++++++












