آموزش مرحله به مرحله درست کردن روبان ژله ای
آموزش مرحله به مرحله درست کردن روبان ژله ای
امروز براتون طرز تهیه یک روبان ژله ای آماده کردیم که می تونید به راحتی آماده کنید و برای تزیین کیک یا سایر چیزها ازش استفاده کنید.
مواد لازم:
ژلاتین
و یا ژله در طعم دلخواه
برای درست کردن روبان های ژله یی ابتدا سطح ناصافی که ترجیحا جنس نایلونی داشته باشه رو انتخاب می کنیم..
برای تهیه این روبان های ژلاتینی باید به نسبت یک و نیم به یک آب و ژلاتین را ترکیب و سپس رنگ دلخواه را اضافه کنید. ( می توانید از بسته پودر ژله های آماده هم استفاده کنید ولی مقدار آب آن را کمتر بریزید تا حالت سفت تری داشته باشد.)
ژلاتین را در آب حل و سپس رنگ دلخواه اضافه شود..
ژلاتین ذوب شده مون رو به صورت یکنواخت روی سطح پخش می کنیم و اجازه می دیم تا ژله کاملا خودش رو بگیره.
سپس ژله ی بسته شده رو با احتیاط زیاد و آرام از روی سطح بلند می کنیم و روی سطح کارمون قرار می دیم و به اندازه هایی که مورد نیازمون هست با قیچی تمیز مخصوص آشپزی مون برش می زنیم….
با برس و یا هر وسیله دیگری از مایه آماده روی این ورقه نایلونی طرحدار می مالیم ( تقریبا به ضخامت ۲ میلی متر)
مدت ۲ تا ۳ ساعت زمان بدهید تا خوب خودش را بگیرد ( در یخچال)
برش ها رو مطابق شکل خم می کنیم و با مقدار کمی آب جوش، قسمت انتهایی اون ها رو به هم می چسبونیم تا در نهایت شکل های زیر رو داشته باشیم
در مرحله ی آخر همه ی روبان های آماده شده رو به هم وصل می کنیم تا روبان اصلی ترئینی مون آماده بشه..
آموزش مرحله به مرحله درست کردن روبان ژله ای
تزیین کیک با ربان ژله ای
+++++++++++++
+++++++++++++













