روش تهیه خوراک مرغ و برنج رژیمی

خوراک مرغ و برنج رژیمی

مواد لازم : ۴ نفر

آب گوشت یا مرغ	۱ فنجان
سس سویای کم نمک	۲ قاشق سوپخوری
زنجبیل خرد شده	۱ قاشق سوپخوری
سرکه ی برنج یا خرما	۲ قاشق چایخوری
شکر	۲ قاشق چایخوری
کنسانتره ذرت	۲ قاشق چایخوری
روغن زیتون	۲ قاشق سوپخوری
سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان	۱/۵ پوند
موسیر پوست کنده شده و قطعه شده	۲ عدد
برنج پخته شده و سرخ شده	۲ فنجان
کلم بروکلی بخارپز شده	۱ بوته

طرز تهیه :

۱٫در یک کاسه متوسط سس سویا و آب گوشت و سرکه و زنجبیل و شکر را مخلوط کرده و کنار بگذارید.

۲٫ در یک ماهی تابه نچسب روغن را با درجه متوسط داغ کنید. مرغها را حدود ۶ دقیقه درون روغن بپزید و بعد آنرا کنار گذاشته و گرم نگهدارید.

۳٫ در یک قابلمه ی نچسب دیگر مخلوط آب گوشت را بریزید و بگذارید جوش بیاید سپس مرغ و موسیرها را داخل آن بریزید آب گوشت باید روی مرغها را بگیرد. بگذارید به مدت ۱ تا ۲ دقیقه بجوشد.

۴٫ غذا آماده است و ‌می‌توانید مرغها را با برنج آب پز و سرخ شده و کلم بروکلی آب پز سرو کنید.