کیک و شیرینی

طرز تهیه کوکی قلبی برای ولنتاین مرحله به مرحله با عکس

اگر قصد دارید که برای ولنتاین یک کوکی یا شیرینی ساده برای ولنتاین آماده کنید به شما توصیه می شود که طرز تهیه کوکی قلبی برای ولنتاین را آماده کنید. این کوکی های خوشمزه را به راحتی می توانید در خانه آماده کنید. کوکی ها را می توانید فقط با آیسینگ ساده و هم این که به صورت شکلک های خندان تزئین کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه کوکی قلبی برای ولنتاین را برایتان آماده کرده ایم.

مواد لازم برای تهیه کوکی قلبی برای ولنتاین

کره بدون نمک و نرم شده۱ فنجان
شکر۱ فنجان
شیر کامل۲ ۱/۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ زده شده۱ عدد بزرگ
عصاره وانیل۱ قاشق چایخوری
آرد همه منظوره۳ فنجان
بیکینگ پودر۱/۲ قاشق چایخوری
نمک۱/۴ قاشق چایخوری

مواد لازم برای آیسینگ توت فرنگی

پودر قند الک شده۲٫۵ پیمانه
توت فرنگی خشک۳۰ گرم
شیر کامل۷ قاشق غذاخوری
شربت ذرت سبک۲ قاشق غذاخوری
نمکبه مقدار لازم
چشم عروسکی ریز (اختیاری)به مقدار لازم
شکلات تلخ ذوب شده (اختیاری)۶۰ گرم

طرز تهیه کوکی زنجبیلی کریسمس خوشمزه و خاص (تصویری)

طرز تهیه کوکی قلبی برای ولنتاین

طرز تهیه کوکی قلبی برای ولنتاین

  1. گرم کردن فر

    ابتدا فر را با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید.

  2. مخلوط کردن کره با شکر

    کره را داخل کاسه یا همزن برقی بریزید و هم بزنید تا کاملا نرم شود. کناره های کاسه را با لیسک کمی تمیز کنید بعد شکر را به کره اضافه کنید و با هم خوب مخلوط کنید.کوکی قلبی برای ولنتاین

  3. اضافه کردن شیر، تخم مرغ و وانیل

    شیر، تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید هر از گاهی کناره های کاسه را تمیز کنید. طرز تهیه کوکی قلبی

  4. مخلوط کردن آرد با بیکینگ پودر و نمک

    آرد را داخل یک کاسه دیگر بریزید بعد بیکینگ پودر و نمک را اضافه کنید هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.طرز تهیه کوکی قلبی برای ولنتاین

  5. اضافه کردن مخلوط آرد به مخلوط کره

    مخلوط آرد را به مخلوط کره اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست و خمیر شکل بگیرد. خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و در پلاستیک بپیچید بعد به مدت ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کند.کوکی قلبی برای ولنتاین

  6. قالب زدن کوکی ها

    سطح کارتان را آرد پاشی کنید یکی از خمیر ها را به ضخامت ۳ میلی متر با وردنه باز کنید. با استفاده از یک کاتر یا قالب قلبی خمیر را قالب بزنید. این کار را با باقی خمیر ها هم درست کنید.کوکی قلبی برای ولنتاین

  7. قرار دادن کوکی ها درون فر

    کوکی ها را داخل یک سینی فر که از قبل کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله ۲٫۵ سانتی متر از هم بچینید. کوکی ها ررا به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که کوکی ها بپزند درون فر بگذارید.طرز تهیه کوکی قلبی

  8. خنک کردن کوکی ها

    کوکی ها را از فر خارج کرده و کنار بگذارید تا خنک شوند در این حین آیسینگ توت فرنگی را آماده کنید.

  9. میکس کردن توت فرنگی های خشک با پودر قند

    توت فرنگی های خشک را داخل یک غذاساز بریزید و پودر قند را اضافه کنید. خوب با هم میکس کنید تا توت فرنگی های خشک شده به صورت پودر دربیایند و با پودر قند مخلوط شوند.طرز تهیه کوکی قلبی برای ولنتاین

  10. اضافه کردن شیر، شربت ذرت و نمک

    سپس شیر را به همراه شربت ذرت و نمک به مواد آیسینگ اضافه کنید. هم بزنید تا با هم مخلوط و یکدست شوند.کوکی قلبی برای ولنتاین

  11. کاور کردن کوکی ها با آیسینگ

    پس از این که کوکی ها خنک شدند کوکی ها را با آیسینگ توت فرنگی که آماده کرده اید پوشش دهید.

  12. تزئین کردن کوکی ها

    شکلات ذوب شده را داخل یک زیپ کیپ بریزید و یک سوراخ کوچک در نوک آن ایجاد کنید و روی هر شیرینی یک طرح لبخند بکشید.برای تزئین هم می توانید از چشم های عروسکی، شکلات سفید، تلخ یا اسمارتیز استفاده کنید.

  13. سرو کردن

    قبل از سرو اجازه دهید تا شکلات ها خنک و سفت شوند بعد سرو کنید.

طرز تهیه کوکی قلبی ولنتاین
5/5 - (1 امتیاز)
خلاصه موضوع آشپزی
recipe image
نام غذا
طرز تهیه کوکی قلبی برای ولنتاین
نام سرآشپز
منتشر شده در تاریخ
زمان آماده سازی
زمان پخت
زمان کامل
میانگین امتیاز
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا