آموزش تزیین کیک | شیرینی | دسر

آموزش مرحله به مرحله درست کردن روبان ژله ای

آموزش مرحله به مرحله درست کردن روبان ژله ای

 

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (1)

آموزش مرحله به مرحله درست کردن روبان ژله ای

امروز براتون طرز تهیه یک روبان ژله ای آماده کردیم که می تونید به راحتی آماده کنید و برای تزیین کیک یا سایر چیزها ازش استفاده کنید.

 

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (5)

مواد لازم:

ژلاتین
و یا ژله در طعم دلخواه

براي درست كردن روبان هاي ژله يي ابتدا سطح ناصافي كه ترجيحا جنس نايلوني داشته باشه رو انتخاب مي كنيم..

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (7)

براي تهيه اين روبان هاي ژلاتيني بايد به نسبت يك و نيم به يك آب و ژلاتين را تركيب و سپس رنگ دلخواه را اضافه كنيد. ( مي توانيد از بسته پودر ژله هاي آماده هم استفاده كنيد ولي مقدار آب آن را كمتر بريزيد تا حالت سفت تري داشته باشد.)

ژلاتين را در آب حل و سپس رنگ دلخواه اضافه شود..

ژلاتين ذوب شده مون رو به صورت يكنواخت روي سطح پخش مي كنيم و اجازه مي ديم تا ژله كاملا خودش رو بگيره.

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (6)

سپس ژله ي بسته شده رو با احتياط زياد و آرام از روي سطح بلند مي كنيم و روي سطح كارمون قرار مي ديم و به اندازه هايي كه مورد نيازمون هست با قيچي تميز مخصوص آشپزي مون برش مي زنيم….

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (8)

با برس و يا هر وسيله ديگري از مايه آماده روي اين ورقه نايلوني طرحدار مي ماليم ( تقريبا به ضخامت 2 ميلي متر)

مدت 2 تا 3 ساعت زمان بدهيد تا خوب خودش را بگيرد ( در يخچال)

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (9)

برش ها رو مطابق شكل خم مي كنيم و با مقدار كمي آب جوش، قسمت انتهايي اون ها رو به هم مي چسبونيم تا در نهايت شكل هاي زير رو داشته باشيم

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (10)

 

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (11)

 

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (12)

در مرحله ي آخر همه ي روبان هاي آماده شده رو به هم وصل مي كنيم تا روبان اصلي ترئيني مون آماده بشه..

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (13)

 

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (2)

آموزش مرحله به مرحله درست کردن روبان ژله ای

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (5)

تزیین کیک با ربان ژله ای

Training - image - Create - Ribbon - Jelly (7)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+++++++++++++

+++++++++++++

2.7/5 - (7 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا