تازه های آموزش شیرینی پزی
آموزش درست کردن كيك بادام
آموزش درست کردن كيك بادام
مواد لازم:
| تخم مرغ | 4عدد |
| ماست | يك پيمانه |
| روغن | يك پيمانه |
| آرد | 3پيمانه |
| شكر | يك پيمانه |
| بيكينگ پودر | 2 قاشق چايخوري |
مواد روي كيك:
| كره | 4 قاشق سوپخوري |
| عسل | 2 قاشق سوپخوري |
| شكر | 4 قاشق سوپخوري |
| خلال بادام | يك پيمانه |
طرز تهيه:
تخم‌مرغ، ماست، شكر و روغن را با هم مخلوط و آرد و بيكينگ پودر‌الك‌شده را به آن اضافه مي‌كنيم. اين مخلوط مايه كيك بادام است كه پس از لطيف و يكدست شدن آن را در قالب مورد نظر مي‌ريزيم و در فر از قبل گرم شده با گرماي250 درجه فارنهايت به مدت نيم ساعت قرار مي‌دهيم. تا كيك آماده شود، شكر را در ظرفي مي‌ريزيم و حرارت مي‌دهيم.
بعد از اين‌كه كاملا ذوب شد، عسل و كره را به آن اضافه مي‌كنيم و خلال‌هاي بادام را به آن مي‌افزاييم. بعد از آماده شدن اين مواد، كيك را از فر خارج مي‌كنيم و مواد را روي آن مي‌ريزيم و تا زماني كه طلايي رنگ شود آن را دوباره درون فر قرار مي‌دهيم.
