انواع پیش‌غذا

طرز تهیه کشک لبو

مواد لازم جهت تهیه کشک لبو برای 2 نفر

مواد مقدار واحد توضیحات
چغندر 500 گرم
کشک 500 گرم
روغن 2 قاشق غذا خوری
نعنا خشک 2 قاشق غذا خوری
زردچوبه به میزان لازم

 

طرز تهیه : کشک لبو

چغندرها را خوب می شورید و سپس بخارپز می کنید یا با مقداری آب می پزید، وقتی کاملا پخته شده با رنده ریز رنده کنید و سپس با گوشت کوب بکوبید تا له شود.
کشک را میجوشانید و در ظرفی مناسب با لبوی پخته شده مخلوط می کنید.
نعنا را در روغن با زردچوبه تفت میدهید و روی کشک لبو را تزیین میکنید.
غذا آماده است می توانید میل کنید. این غذا سرشار از کلسیم است. کشک لبو غذای محلی خوانسار است و در فصل پاییز و زمستان طرفداران زیادی دارد.
امتحان کنید …نوش جان.
به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا