مرور رده

انواع پیش‌غذا

طرز تهیه سوپ برش روسی؛ سوپ قرمز مقوی

سوپ برش روسی در قرن نوزدهم توسط ارامنه ابتدا به شمالیان ایران سپس به مرور زمان به کل ایرانیان معرفی شده است و چغندر ماده اصلی این سوپ است رنگ این سوپ بیشتر قرمز است ولی در برخی دستورات با حذف چغندر به رنگهای سفید یا خاکستری هم سرو می شود.

طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر، فست فود محبوب و خوشمزه

امروزه با صنعتی شدن کارها مردم از فست فودها نسبت به قدیم بیشتر استقبال می کنند ولی خب همیشه فست فودها مساوی با افزایش چربی خون ومشکلات قلبی و عروقی بوده و هستند به همین خاطر بیشتر مادران سعی در تهیه فست فود در منزل دارند؛ در این مقاله بر

طرز تهیه آش سماق خوشمزه تویسرکان

آش غذایی است که همه ما را یاد هوای سرد در یک روز سرد سال می اندازد و با داشتن حبوبات فراوان برایمان انرژی خوبی فراهم می کند، البته هر منطقه هم آش مخصوص به آن منطقه را دارد مثل آش دوغ اردبیل یا استانهای آذربایجان یا آش سماق که مخصوص استان

طرز تهیه سوپ جو ساده با مرغ یک غذای مقوی و همه پسند

کلمه سوپ (soup) ریشه فرانسوی دارد و طبق تحقیقات محققان پیدایش این غذا به مردمان عصر حجر بر می گردد در زمانهای قدیم و قبل از پیدایش دندان پزشکی وقتی فرد دندانهایش را به علل مختلفی از دست می داد سوپ تنها ماده غذایی بود که به علت مایع بودنش

طرز تهیه رول ژامبون سوخاری با نان لواش و پنیر

احتمالاً برایتان پیش آمده است که مهمانی سرزده یا ممهانی خاص، مهمان منزلتان بوده و شما خواسته اید با یک عصرانه یا صبحانه ویژه از مهمانتان پذیرایی کنید و در آن موقعیت غذای خاص برای عصرانه یا صبحانه به نظرتان نیامده است؛ رول ژامبون سوخاری با

طرز تهیه نان سیر و پنیر با جعفری فست فودی

اگر حدود ۲۰ سال قبل در ایران به یکی از بزرگترهای فامیل می گفتید که نان سیر و پنیر خوردم با نگاه تعجب آوری به شما می گفتند مگه این هم غذاست که تو خوردی و شاید هم با خنده ای می گفتند این دفعه برو یک غذای درست و حسابی مثل چلوکباب یا آبگوشت

دستور پخت فیله مرغ سوخاری

فیله های آبدار سرخ شده در فر آغشته به سس خردل بین بچه ها و بزرگسالان محبوب هستند و یک فینگر فود عالی هستند. بدون سختی و کثیفی میتوانید این فینگر فود را تهیه کنید و با سس مورد علاقه خود سرو کنید و لذت ببرید.برای تهیه این غذا از فیله مرغ…

دستور پخت سالاد مرغ همراه با سیب

تهیه این سالاد بسیار آسان ، فوق العاده سیر کننده و یک غذای سرد مناسب است. این سالاد را معمولاً 3-4 روز در یخچال قابل نگهداری است ، اما بسته به تازگی مرغ و شرایط داخل یخچال شما می تواند متفاوت باشد. این سالاد را نباید در فریزر گذاشت. می…

دستور پخت آش سبزی شیرازی سنتی

آش سبزی یکی از غذاهای سنتی و خوش طعم ایرانی است و معمولاً به صورت نذری درست می شود. این آش در بین مردم شیراز بسیار محبوب است. آنها این غذا را دوست دارند و معمولاً آن را به عنوان صبحانه سرو می کنند. شما را با یک روش ساده تهیه این آش خوشمزه…