مرور رده

آشپزی امروز سر آشپز

طرز تهیه سوپ برش روسی؛ سوپ قرمز مقوی

سوپ برش روسی در قرن نوزدهم توسط ارامنه ابتدا به شمالیان ایران سپس به مرور زمان به کل ایرانیان معرفی شده است و چغندر ماده اصلی این سوپ است رنگ این سوپ بیشتر قرمز است ولی در برخی دستورات با حذف چغندر به رنگهای سفید یا خاکستری هم سرو می شود.

طرز تهیه ژله بستنی رولی

ژله بستنی رولی یک دسر ساده، زیبا و مجلسی و در عین حال باصرفه است. موقع درست کردن ژله بستنی رولی ممکن است با مشکلاتی مثل رول نشدن ژله بستنی یا شکستن آن مواجه شوید. ما فوت و فن طرز تهیه ژله بستنی رولی را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر، فست فود محبوب و خوشمزه

امروزه با صنعتی شدن کارها مردم از فست فودها نسبت به قدیم بیشتر استقبال می کنند ولی خب همیشه فست فودها مساوی با افزایش چربی خون ومشکلات قلبی و عروقی بوده و هستند به همین خاطر بیشتر مادران سعی در تهیه فست فود در منزل دارند؛ در این مقاله بر

طرز تهیه آش سماق خوشمزه تویسرکان

آش غذایی است که همه ما را یاد هوای سرد در یک روز سرد سال می اندازد و با داشتن حبوبات فراوان برایمان انرژی خوبی فراهم می کند، البته هر منطقه هم آش مخصوص به آن منطقه را دارد مثل آش دوغ اردبیل یا استانهای آذربایجان یا آش سماق که مخصوص استان

طرز تهیه سوپ جو ساده با مرغ یک غذای مقوی و همه پسند

کلمه سوپ (soup) ریشه فرانسوی دارد و طبق تحقیقات محققان پیدایش این غذا به مردمان عصر حجر بر می گردد در زمانهای قدیم و قبل از پیدایش دندان پزشکی وقتی فرد دندانهایش را به علل مختلفی از دست می داد سوپ تنها ماده غذایی بود که به علت مایع بودنش

طرز تهیه رول ژامبون سوخاری با نان لواش و پنیر

احتمالاً برایتان پیش آمده است که مهمانی سرزده یا ممهانی خاص، مهمان منزلتان بوده و شما خواسته اید با یک عصرانه یا صبحانه ویژه از مهمانتان پذیرایی کنید و در آن موقعیت غذای خاص برای عصرانه یا صبحانه به نظرتان نیامده است؛ رول ژامبون سوخاری با

طرز تهیه نان سیر و پنیر با جعفری فست فودی

اگر حدود ۲۰ سال قبل در ایران به یکی از بزرگترهای فامیل می گفتید که نان سیر و پنیر خوردم با نگاه تعجب آوری به شما می گفتند مگه این هم غذاست که تو خوردی و شاید هم با خنده ای می گفتند این دفعه برو یک غذای درست و حسابی مثل چلوکباب یا آبگوشت