طرز تهیه سیب زمینی شکم پر خوشمزه و راحت

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر خوشمزه و راحت

Cooking

مواد لازم:

 

 

گوشت گوساله کم چربی یا گوشت بوقلمون 500 گرم
برنج قهوه ای 1 فنجان
سیب زمینی پخته بزرگ تو خالی (داخل آن را خالی کنید) 4 عدد
نمک 2/1 قاشق چایی خوری
فلفل برای طعم دار کردن مقداری
نخودفرنگی پخته شده 2/1 فنجان
پیاز قرمز خرد شده 4/1 فنجان
پنیر پارمیگیانو (پنیر ایتالیایی) 2/1 فنجان
جعفری خرد شده 1 قاشق چایی خوری
خرده نان (نان سفید) 1فنجان
روغن زیتون 2 قاشق چایی خوری
سیر کوچک ، خرد شده 1عدد

 

 

ارزش غذایی:

 

کالری 390 کیلوکالری
کربوهیدرات 44 گرم
فیبر 5 گرم
چربی 16 گرم
پروتئین 17 گرم
قند 8 گرم

 

 

طرز تهیه:
1- فر را روشن کنید و حرارت آن را روی 350 درجه تنظیم کنید.
2- گوشت گوساله یا بوقلمون را در یک ماهیتابه با حرارت بالا سرخ کنید آن را با قاشق زیر و رو کنید تا سرخ شود و سپس آن را از ماهیتابه خارج کرده و به یک کاسه بزرگ منتقل کنید.
3- برنج سرخ کرده را به گوشت اضافه کنید.
4- سیب زمینی های پخته را با یک قاشق چایی خوری خالی کنید و مقداری از گوشت و برنج سرخ شده داخل کاسه را داخل آنها بریزید. سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
5- نخود فرنگی ، پیاز و 4/1 پنیر ، جعفری و باقیمانده نمک و فلفل را به مخلوط برنج اضافه کنید. آن را با هم مخلوط کنید. مایع داخل سیب زمینی ها آماده است ؛ حالا آنها را به طور مساوری بین 4 سیب زمینی تقسیم کنید . باقیمانده پنیر ، خرده نان ها ، روغن و سیر را نیز در یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید.آن را روی سیب زمینی و مخلوط داخل آن بریزید.
6- سیب زمینی ها را داخل فر گذاشته و بگذارید به خوبی بپزند تا حدی که سیب زمینی ها کاملا سفت و برشته شده و مخلوط داخل آن به رنگ طلایی در بیاید. غذا آماده سرو است.

 

 

 

 

به این مطلب امتیاز دهید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.