روش تهیه و دستور پخت قیمه پلو

روش تهیه و دستور پخت قیمه پلو

Cooking

 

 

مواد لازم:

برنج
۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده
۳۰۰ گرم
لپه
۱ پیمانه
سیب زمینی
۲ عدد
لیمو عمانی ۳ عدد
رب گوجه فرنگی ۵/۱ قاشق غذا خوری
پیاز سرخ شده
۲ قاشق غذا خوری
دارچین ۱ قاشق غذا خوری
روغن به میزان لازم
نمک و زرد چوبه به مقدار کافی

طرز تهیه :

گوشت چرخ کرده و لپه را با نمک و زردچوبه بپزید ودر آخر با رب گوجه فرنگی و لیمو عمانی و پیاز سرخ شده و دارچین مزه دار کنید و بگذارید آبش کاملاً جوش رود . سیب زمینی را ریز و سپس سرخ کنید ( توجه داشته باشید که لیمو عمانی را با پوست ریز کنید و بعد به غذا اضافه کنید تا هم غذا مزه ترش بگیرد و هم به واسطه پوست لیمو معطر شود) می توانید برنج را هم به صورت آبکش و هم به صورت کته درست کنید و بعد در دیس بکشید و مواد آماده را روی آن بریزید و یا یک کفگیر برنج بکشید و روی آن یک کفگیر از مواد آماده و دو باره برنج و بعد ازمواد آماده و آن قدر تکرار کنید تا ظرف شما پر شود .

 

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم