آشپزی امروز سر آشپز

طرز تهیه پاستا پنیر

پاستا-پنیر

یک ظرف پاستای خوشمزه پخته شده با سوسیس، اسفناج و پنیر که به نظر می رسد مورد علاقه کودکان است.

Snapshot_2014-07-20_111109

1 -برای تهیه پاستا پنیر، ابتدا فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت(175 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید.

2 -یک قابلمه بزرگ را همراه با آب و کمی نمک بر روی حرات بگذارید تا آب به آرامی به جوش بیاید.

3 -پاستا را اضافه کنید و روی حرارت به مدت 8 تا 10 دقیقه یا تا زمانی که پاستا کمی نرم شود، بگذارید. سپس آب آن را تخلیه کنید و با آب سرد بشویید.

4 -سوسیس را در یک قابلمه همراه با کمی آب بر روی حرارت قرار دهید تا زمانی که پخته و قهوه ای رنگ شود. سپس آب آن را تخلیه کنید.

5 -در یک کاسه بزرگ، سوسیس پخته شده، اسفناج، پنیر ریکوتا، تخم مرغ، سیر، آب لیمو و پنیر پارمسان را با هم مخلوط کنید.

6 -نمک، فلفل و پونه کوهی را اضافه کنید و هم بزنید.

7 -پاستا را با سوسیس و پنیر مخلوط کنید و در یک ظرف مخصوص فر بریزید و روی آن را با سس اسپاگتی و پنیر موتزارلا پوشش دهید.

8 -پاستا پنیر را در فر که از قبل گرم کردید، به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که پاستا کاملا پخته و پنیر آب شود، بگذارید. (کی توانید به جای فر، به مدت 10 دقیقه در مایکروفر قرار دهید.)

9 -آن را از فر خارج نموده و سرو کنید.

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا