منوی صبحانه

طرز تهیه انواع اوتمیل (۶ نوع مختلف اوتمیل)

اوتمیل یکی از مقوی ترین صبحانه ها و میان وعده ها است که بیشتر افرادی که می خواهند رژیم بگیرند از این غذا برای صبحانه یا میان وعده استفاده می کنند. مواد اصلی اوتمیل جو پرک یا جو دوسر، شیر است. می توانید برای مقوی تر کردن اوتمیل از انواع میوه مانند سیب، توت فرنگی و موز یا از انواع مغز آجیل ها مانند گردو، بادام زمینی، بادام درختی یا پسته استفاده کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه انواع اوتمیل را برای شما آموزش داده ایم.

طرز تهیه ۶ نوع اوتمیل خوشمزه و مقوی

جو دوسر به عنوان یک منبع عالی از غلات کامل، حاوی یک نشاسته محافظ قلب به نام بتا گلوکان است که می تواند به کاهش کلسترول بالا کمک کند و به طور بالقوه خطر ابتلا به سرطان های خاص را کاهش می دهد. فیبر موجود در جو به ویژه برای صبحانه سیر کننده است و به شما کمک می کند تا زمان صرف ناهار سیر بمانید. علاوه بر این، جو سازگار با دستگاه گوارش است چراکه فیبر موجود در آن می تواند به بهبود هضم و ارتقای نظم کمک کند. در ادامه طرز تهیه ۶ نوع اوتمیل مقوی و خوشمزه را

طرز تهیه اوتمیل با کره بادام زمینی

مواد لازم برای تهیه اوتمیل با کره بادام زمینی

جو پرک½ فنجان
شیر½ فنجان
آب½ فنجان
نمک¼ قاشق چایخوری
کره بادام زمینی۲ قاشق غذاخوری
عسل۱ قاشق چایخوری
نوتلا۲ قاشق چایخوری
بادام زمینی بدون نمک۱ قاشق غذاخوری خرد شده
طرز تهیه اوتمیل کره بادام زمینی

طرز تهیه اوتمیل کره بادام زمینی

  1. ترکیب کردن شیر و جو پرک

    جو را داخل یک ظرف مناسب بریزید و به آن شیر به همراه آب و نمک اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. اگر دوست داشتید می توانید به مدت ۳ دقیقه داخل ماکروویو قرار دهید.

  2. اضافه کردن کره بادام زمینی و عسل

    بعد از این مواد گرم شد از روی حرارت یا از داخل ماکروویو بیرون بیاورید و به آن عسل و کره بادام زمینی اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط نمایید و کنار بگذارید تا خنک شود.

  3. تزیین کردن اوتمیل

    وقتی کمی اوتمیل خنک شد نوتلا را روی اوتمیل بریزید و بادام زمینی های خرد شده را روی آن بپاشید.

نکات کلیدی:

  • اوتمیل را می توان هم در ماکروویو درست کرد هم این که روی گاز تهیه نمود.

طرز تهیه اوتمیل موزی

مواد لازم برای تهیه اوتمیل موزی

شیر بدون چربی۲ فنجان
موز له شده۱ عدد
جو پرک۱ فنجان
عسل ۱ قاشق چایخوری
شکر قهوه ای۲ قاشق چایخوری
پودر دارچین½ قاشق چایخوری

دستور پخت پنکیک صبحانه مینی

طرز تهیه اوتمیل موزی

طرز تهیه اوتمیل موزی

۱. جوشیدن شیر

شیر داخل شیر جوش بریزید و روی شعله حرارت قرار دهید سپس حرارت را روشن کنید تا شیر به جوش بیاید.

۲. اضافه کردن جو

بعد از این که شیر جوشید جو پرک را اضافه کنید ۱ تا ۲ دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود جو بپزد و هر از گاهی هم بزنید.

۳. اضافه کردن بقیه مواد

بعد از این شیر و جو غلیظ شدند موز را به همراه شکر قهوه ای، عسل و دارچین به شیر و جو پرک اضافه کرده با هم مخلوط کنید در صورت تمایل می‌توانید با کمی شیر و دارچین اضافی میل کنید‌.

طرز تهیه اوتمیل شکلاتی

مواد لازم برای تهیه اوتمیل شکلاتی

جو دو سر یا جو پرک۱ فنجان ( ۱۰۰ گرم )
شیر۱ فنجان
آب۱ فنجان
نمککمی
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
عسل۴ قاشق غذاخوری
شکلات چیپسی¼ فنجان ( ۴۰ گرم )
توت فرنگی۱۲ عدد
طرز تهیه اوتمیل شکلاتی

طرز تهیه اوتمیل شکلاتی

۱. جوشاندن شیر و جو پرک

شیر را به همراه جو پرک داخل یک قابلمه بریزید سپس شیر و آب را به مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید سپس در قابلمه را بگذارید تا به جوش بیاید‌.

۲. اضافه کردن پودر کاکائو

در قابلمه را بردارید سپس پودر کاکائو را به مواد اضافه کنید و به مدت ۵ تا ۷ دقیقه یا تا زمانی که جو ها بپزند و غلیظ شوند حتما هر از گاهی هم بزنید.

۳. اضافه کردن بقیه مواد و تزیین

بعد از این که جوها پخت و مواد غلیظ شد حرارت را خاموش کنید سپس عسل را به همراه چیپس شکلاتی را به مواد اضافه کنید با هم مخلوط کنید. برای تزئین از توت فرنگی و تکه های شکلاتی استفاده نمایید.

نکات کلیدی:

  • از هر میوه ای که دوست دارید می توانید استفاده کنید موز، آجیل، سیب و توت فرنگی
  • زمان پخت ممکن است متفاوت باشد این بستگی به غلیظ بودن اوتمیل شما دارد.
  • می توانید چیپس های شکلاتی را حذف کنید یا شکلات تخته ای را خرد کنید و به جای آن بریزید.

طرز تهیه اوتمیل بدون شیر

مواد لازم برای تهیه اوتمیل بدون شیر

جو پرک½ فنجان
دانه چیا۱ قاشق غذا خوری
آب۳/۴ فنجان
شربت افرا یا عسل۲ قاشق غذا خوری
ماست ساده۳ قشاق غذا خوری
نمککمی اختیاری
توت فرنگی خرد شده۱ فنجان
شربت افرا یا عسل۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه انواع اوتمیل

طرز تهیه اوتمیل بدون شیر

۱٫ ترکیب کردن جو پرک و دانه چیا با بقیه مواد

جو پرک را به همراه آب و دانه چیا داخل یک کاسه بریزید و با هم مخلوط کنید سپس شربت افرا یا عسل، ماست و کمی نمک به موادتان اضافه کنید و دوباره با هم مخلوط نمایید.

۲٫ مواد را داخل یخچال قرار دهید.

به مدت ۳ ساعت یا یک شبانه روز داخل یخچال قرار دهید این نکته را به یاد داشته باشید ظرفی که انتخاب می کنید حتما در دار باشد و در ظرف را بگذارید بعد داخل یخچال قرار دهید.

۳٫ درست کردن پوره توت فرنگی

توت فرنگی خرد شده را داخل غذا ساز بریزید و به آن شربت افرا یا عسل اضافه کنید چند بار پالس کنید تا توت فرنگی تبدیل به پوره شود اگر غذا ساز در دسترس نبود می توانید با پشت چنگال این کار را انجام دهید.

۴٫ سرو کردن اوتمیل

ظرفی که دوست دارید اوتمیل را در آن سرو کنید روی میز کار قرار دهید پوره توت فرنی که آماده کردید درون ظرفتان بریزید و مواد اوتمیل را روی پوره توت فرنگی بریزید و با توت فرنگی خرد شده و مغزهای آجیل مانند گردو تزیئن نمایید.

طرز تهیه اوتمیل با سیب و دارچین

مواد لازم یا طرز تهیه اوتمیل با سیب و دارچین

جو دو سر ۱ فنجان
پودر جوز هندی۱/۴ قاشق چایخوری
شیر۱/۲ قاشق غذا خوری
آب۱ فنجان
پودر دارچین۱/۴ قاشق چایخوری
شکر۲ قاشق غذا خوری
سیب خرد شدها عدد

طرز تهیه کرپ سوزت فرانسوی در خانه

طرز تهیه اوتمیل با سیب و دارچین

طرز تهیه اوتمیل با سیب و دارچین

۱٫جوشاندن آب

آب را داخل یک قابلمه بریزید و روی شعله بگذارید و اجازه دهید با شعله متوسط به جوش بیاید بعد از این که به جوش آمد سیب های خرد شده را اضافه کنید.

۲٫اضافه کردن بقیه مواد

جو دو سر را به همراه پودر دارچین، جوز هندی و شکر را به آب جوش و سیب اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه همه مواد ا هم بجوشند تا کرمی و لطیف شود.

۳٫اضافه کردن شیر

در این مرحله می توانید شیر را اضافه کنید و به مدت ۱ دقیقه هم بزنید تا شیر به خورد موادبرود. اگر دوست داشتید می توانید از آب بیشتری استفاده کنید. پس از مدت کمی اوتمیل شما آماده است میتوانید سرو و میل کنید.

نکات کلیدی:

بهتر است که جو دوسر را از شب قبل با آب یا شیر خیس کنید.

برای خوشمزه تر شدن این اوتمیل می توانید از مغز آجیل و کشمش استفاده کنید.

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا