سایت آشپزی آشپزی ,تزیین سالاد ,آشپزی 95 ,تزیین غذا

آموزش درست کردن کیک بادام   مواد لازم:   تخم مرغ ۴عدد ماست یک پیمانه روغن یک پیمانه آرد ۳پیمانه شکر یک پیمانه بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری     مواد روی کیک:   کره ۴ قاشق سوپخوری عسل ۲ قاشق سوپخوری شکر ۴ قاشق سوپخوری خلال بادام یک پیمانه     طرز تهیه: تخم‌مرغ، ماست، شکر و روغن را ...

آموزش درست کردن کتلت دسته دار مواد لازم :   راسته گوساله یا گوسفند با استخوان ۱ عدد سفیده تخم مرغ ۳ عدد آرد سوخاری به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم   طرز تهیه :   ابتدا راسته را به صورتی برش دهید که به هر برش یک تکه استخوان باقی بماند. سپس با بیفتکوب گوشت را ...

آموزش درست کردن سوپ عدس   مواد لازم:   روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی ۲ قاشق غذاخوری آب گوشت یا مرغ ۲ لیتر عدس یک لیوان پیاز  ۳ عدد درشت سیب‌زمینی متوسط یک عدد، نمک و فلفل به میزان لازم نعناع خشک برای تزئین آبلیمو به میزان دلخواه     طرز تهیه: روغن را داخل قابلمه ریخته و ...

آموزش و دستور تهیه ماهی قزل آلا در خمیر مواد لازم :   ماهی قزل آلای بزرگ ۱عدد تره,جعفری خرد شده ۴/۱ پیمانه روغن زیتون ۳قاشق سوپخوری آبلیمو ۲قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم پودر سیر ۱قاشق چایخوری نمک به میزان لازم تخم مرغ ۲عدد آرد ۳پیمانه شیر ۱قاشق سوپخوری کره ۲۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱عدد   ...

آموزش کامل پخت بره درسته ● مواد لازم   بره ۱ عدد متوسط کره ۱۵۰ گرم روغن ۱۵۰ گرم ماکارونی ۱ بسته جگر بره ۳ عدد پوست نارنج ۱ فنجان رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری پیاز داغ عسلی ۲.۵ قاشق سوپخوری بادام ۱.۵ قاشق سوپخوری پسته ۱.۵ قاشق سوپخوری نمک،فلفل قدری       ● طرز تهیه جگر بره ...

آموزش درست کردن کوفته سبزی شیرازی   ● مواد لازم   گوشت چرخ کرده نیم کیلو نخود ۳۰۰ گرم برنج یک کیلو یا پنج لیوان سبزی (جعفری، شوید، تره، ترخان) یک کیلو کشمش پیاز خلال شده سرخ کرده، نمک، زردچوبه، فلفل به اندازه دلخواه       ● طرز تهیه گوشت را با پیاز چرخ کرده و نخود را که ...

طرز تهیه کباب شیر ماهی ● مواد لازم:   ماهی شیر ۸۰۰ گرم خامه ۳قاشق سوپخوری کره ذوب شده یک و نیم قاشق سوپخوری زعفران آب کرده ۱قاشق سوپخوری روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار کافی     ● طرز تهیه: گوشت ماهی را پس از شستشو نمک زده و حدودا ۱۲ ساعت در ...

آموزش و دستور تهیه پیتزای ماکارونی با سبزیجات     مواد لازم برای ۲ نفر   سویا ۲ پیمانه ماکارونی فرمی یا رشته‌ای ۵۰۰ گرم قارچ پخته شده یک فنجان روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری هویج یک عدد متوسط ذرت پخته شده یک‌ پیمانه نخود فرنگی پخته شده یک پیمانه پودرآویشن به مقدار دلخواه شیر یک پیمانه آرد یک‌ پیمانه ...

یک بشقاب فوق العاده که می توانید با سبزی هایی مانند اسفناج یا سالاد ساده میل کنید. شما می توانید سس پستو را آماده کنید و در یخچال قرار دهید و در موقع لزوم از آن استفاده نمایید. ۱ -برای تهیه بادمجان با سس پستو، ابتدا فر را روشن کنید تا داغ شود (دمایی که تنها فر را داغ کند، ...

  سینه مرغ کبابی همراه با گوجه فرنگی و ذرت … در نان تاکو   ۱ -برای تهیه تاکو مرغ کبابی با سبزیجات، ابتدا مرغ کبابی را کمی گرم کنید. ۲ -ذرت را اضافه کنید و در حدود ۶ دقیقه آن را تفت دهید تا کمی سرخ شود. ۳ -گوجه فرنگی ها را نصف کنید و به ذرت اضافه نموده ...