دستور پخت کیک سیب در پلوپز (تصویری)

(تصویری)

چه میشود اگر من فر نداشته باشم؟ من هنوز هم میتوانم یک کیک فوق العاده بخورم :دی. آن هم در پلوپز. امروز آخرین روز مسابقه سیب است و من فکر کردم که یک کیک سیب خوشمزه بپزم.

مواد لازم

2 عدد سیب هر کدام هشت تکه شود

3 قاشق غذاخوری شکر سفید

2 قاشق غذاخوری کره یا 1.5 قاشق غذاخوری روغن

برای خمیر کیک

2 عدد تخم مرغ

70 گرم میده (آرد همه منظوره)

50 گرم قند (بهتر است کم استفاده کنید)

1 قاشق چایخوری بکینگ پودر

کمی نمک

3 قاشق غداخوری کره

و آنها را به هشت قسمت تبدیل کنید

در یک تابه نچسب، به آرامی 2 قاشق غذاخوری کره، سیب را اضافه کنید و در اطراف پراکنده کنید و بگذارید به مدت 5 دقیقه در حرارات متوسط طبخ شود. 3 قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید و با ظرافت بگذارید تا بپزد تا کف کند.

کاسه پلوپز را با چند قطره روغن چرب کنید و سیب ها و کارامل باقیمانده را درون آن بریزید. سیب ها پایین کاسه را پوشش داده باشند.

سپس 70 گرم آرد همه منظوره، 50 گرم شکر دانه ریز، 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر، نمک، 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده و 2 عدد تخم مرغ را همه باهم مخلوط کرده و روی سیب ها بریزید بطوری که کاملا آنها را بپوشاند. حالا در پلوپز را بگذارید و آنرا بپزید.