طرز تهیه دسر چوبی ماست و میوه (تصویری)
ماست یونانی ۱ لیوان . عسل ۲ قاشق غذاخوری . میوه و ترافل رنگی مقدار لارم
طرز تهیه :
میوه ها را به تکه های متوسط خرد کنید سپس چوب آب نبات را داخل تکه های میوه قرار دهید.
ماست یونانی را با عسل مخلوط کنید و به مدت ۱۰ – ۲۰ دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا ماست خودش را بگیرد.
پس از این مدت از فریزر خارج کنید و تکه های میوه را داخل ماست یونانی بزنید سپس داخل ظرف ترافل ، خلال پسته ، گردوی خرد شده و … بغلطانید و ۲ – ۴ ساعت داخل فریزر قرار دهید تا سرد و سفت شود سپس سرو کنید.
نکته ها :
میتوانید به جای ماست یونانی از خامه فرم گرفته یا پنیر ماسکارپونه استفاده کنید که در اینصورت به جای عسل باید با پودر قند مخلوط کنید.
++++++++++++++++++
++++++++++++++++++
++++++++++++++++++