دستور تهیه برگر سبزیجات کودکانه
برگر سبزیجات کودکانه با دیزاینی جالب می تواند یک وعده غذایی کامل برای کودک شما باشد.
در این بخش آموزش برگر سبزیجات کودکانه و تزئین آن را به شما ارائه داده ایم.
مواد لازم:
سیب زمینی: یک عدد
هویج : یک عدد
قارچ :۵۰ گرم
کلم بروکلی :۵۰ گرم
تخم مرغ : یک عدد
آرد: یک قاشق سوپخوری
پنیر پارمسان : دو قاشق سوپخوری
نمک وفلفل : به میزان لازم
طرز تهیه:
سیب‌زمینی و هویج خرد کرده را ۱۵ دقیقه و کلم بروکلی را پنج دقیقه در آب بجوشانید تا پخته شود. سبزی‌ها را در آبکش ریخته، پس از آنکه آب آنها گرفته شد، درون کاسه‌ای ریخته و با چنگال له می‌‌کنیم. قارچ‌ها را ساطوری کرده و به مواد می‌‌افزاییم. تخم‌مرغ، نمک و فلفل را به مواد اضافه و مخلوط می‌‌کنیم.
مخلوط را به شکل برگر در آورده، ابتدا در آرد و سپس در پنیر زده و در تابه سرخ می‌‌کنیم تا دو طرف آن طلایی شود.
+++++++++++++++++
+++++++++++++++++
+++++++++++++++++