تازه های آموزش شیرینی پزی

چیز کیک یخچالی لیمو و کیوی مخصوص تابستان

چیز کیک یخچالی لیمو و کیوی مخصوص تابستان

 

Cheese cakes - Refrigerator - lemon - and - Kiwi - for - summer

 

چیز کیک یخچالی لیمو و کیوی مخصوص تابستان

 

مواد لازم :

برای کف قالب دو بسته بیسکویت پتی بور

75 گرم کره

برای لایه پنیری :

دو بسته پنیر خامه ای کاله 100 گرمی بی نمک

یک عدد خامه صورتی پگاه 200گرمی

1/2 پیمانه شکر

یک بسته پودر ژله لیمو یا آلوورا

در صورت تمایل پوره لیمو و کیوی 100 گرم

کمی وانیل شکری

طرز تهیه :

دو بسته بیسکویت پتی بور و 75 گرم کره میکس کنید و توی قالب کمربندی پرس کنید و اطراف آن برش نازک کیوی بچینید و به مدت یک ربع در یخچال استراحت دهید .پودر ژله آلوورا یا لیمو را در نیم لیوان آب گرم حل کرده.همه مواد فوق را میکس کرده و بر روی لایه بیسکویتی بریزید و حدود 2-3 ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد .لایه پنیر را روی کیک بریزید. وقتی کامل خودش را گرفت ؛ لایه ژله آلوورا را بعد از خنک شدن بر روی لایه پنیر بریزید و مجدد در یخچال قرار دهید .

نکات :

میزان شکر بستگی به ذائقه دارد.با زیاد شدن مواد به نسبت پودر ژله یا ژلاتین هم باید زیاد شود. برش های نازک لیمو را روی کیک مونتاژ کرده و با برگ نعنا تزیین کنید

 

 

 

 

 

 

++++++++++++++

++++++++++++++

به این مطلب امتیاز دهید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا