روش پخت مربا زرشک

روش پخت مربا زرشک

روش پخت مربا زرشک

مواد لازم :

 

طرز تهیه :

 

زرشک را پاک کنید و خوب بشویید . ( بهترین راه برای شستن زرشک این است که زرشک را در صافی ریخته و صافی را در کاسه ای پر از آب بگذارید تا شن و سنگ موجود در زرشک کاملاٌ در آب ته نشین شود . ) شکر را در آب بریزد و بگذارید بجوشد . زرشک را در شیره بریزید تا بپزد . هل را در پارچه نازکی بگذارید و سر آن را ببندید و در قابلمه بیندازید . بعد از قوام آمدن شکر ، مربا آماده است .

مربا زرشک

مطالب مرتبط با مربا در سایت آشپزی ها :

1. روش تهیه مربای توت فرنگی
2. طرز تهیه آب آهک برای مربا
3. طرز تهیه مربای سیب و هویج
4. طرز تهیه مربای سیب زرد
5. روش تهیه مربای کدوحلوایی
6. روش تهیه مربا سیب
7. نکاتی مهم برای درست کردن بهترین مرباها
8. طرز تهیه مربا آلو بخارا
9. آموزش پخت مربا آلو زرد
10. روش تهیه مربای بالنگ تازه