مواد لازم جهت تهیه ماست و خیار برای ۴ نفر
| مواد | مقدار | واحد | توضیحات |
| خیار | ۳ | عدد | متوسط |
| ماست | ۲۰۰ | گرم | |
| پیاز | ۱ | عدد | کوچک |
| فلفل سیاه | به میزان لازم | ||
| نمک | به میزان لازم | ||
| نعنا خشک | به میزان لازم | ||
| پودر گل سرخ | به میزان لازم | ||
| ریحان | به میزان لازم | خشک شده | |
| ترخون خشک | به میزان لازم |
طرز تهیه : ماست و خیار
سلام بچه ها ! میدونم همه تون بلدین و خیییلی ساده س. ولی واقعا جاش خالی بود تو ماستامون !
فقط چند تا نکته:
خیار ترجیحا با پوست باشه. پوست خیار خیلی طعم قشنگی میده به سالاد ها و ماستمون.
خیار رو رنده نکنید. آب میندازه. ترجیحا اگه درشت دوست ندارید باشه، با چاقو حسااابی ریزش کنید.
یه پیاز کوچولو هم رنده کنید و آبشو بگیرید و اضافه کنید.
نمک و فلفل و نعنا خشک و پودر گل سرخ یادتون نره! میتونید سبزیجات خشک شده دیگه مثل ریحون و ترخون هم بریزید.
حتی اگه سبزی “دلار” دارین، اونم میتونید بریزید.
