آموزش درست کردن کدو سرخ شده

کدو سرخ شده غذایی کاملا گیاهی و سالم است و به نوعی یک غذای ترکیه ای است که به آن KABAK KAVURMASI می گویند.

پیاز و کدو ها را سرخ کرده و بعد گوجه فرنگی اضافه می شود و بعد پیازچه و سایر سبزیجات، رب و سس گوجه را با هم مخلوط کرده و داخل آن اضافه می کنیم.

دو عدد تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و داخل غذا میریزیم و کمی هم زده و میگذاریم تا چند دقیقه بپزد، کدو سرخ شده ما آمادست.

نوش جان….