استیک به روش باربیکیو که بسیار راحت و لذیذ است…
۱ –برای تهیه استیک باربیکیو، پیاز، سیر، روغن زیتون، سرکه، سس سویا، رزماری، خردل، نمک و فلفل را در یک میکسر (غذا ساز) بریزید تا یکدست شود.
۲ –استیک را در یک ظرف پلاستیکی بریزید و سس آماده شده را به گوشت اضافه کنید و درب آن را بگذارید و به مدت ۳ ساعت در یخچال قرار دهید.
۳ –باربیکیو را آماده کنید و استیک را در باربیکیوی آماده شده به مدت ۷ دقیقه در هر طرف، قرار دهید.
۴ –استیک ها را خارج نموده و سرو کنید.