طرز تهیه:
خمیر پفکی را به ۹ مربع کات کنید و آنها را داخل سینی چرب شده فر قرار دهید و در دمای ۲۱۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.
آنها را با فاصله ۲٫۵ سانتیمتری از هم قرار دهید و بعد از پخت اجازه دهید شیرینی خنک شود.
در یک کاسه، پنیر خامه ای و شیر را با یکدیگر مخلوط کنید تا صاف و یکدست شوند.
در کاسه دیگر، خامه، پودر شکر و وانیل را مخلوط کنید تا سفت شوند.
برای چیدن شیرینی، هر تکه از خمیر پفکی را با چاقو نصف کنید و روی هر تکه مخلوط پنیر خامه ای و در ادامه برش هلو را قرار دهید. سپس روی هلو ها مخلوط خامه را قرار دهید و در آخر پودر شکر را روی آنها پراکنده کنید و سرو نمایید.
مواد اولیه :
برای ۹ نفر
| خمیر پفکی ۱ ورق |
| هلو ۶ عدد (پوست کنده و ورقه شده) |
| پنیر خامه ای ۲۲۵ گرم |
شیر  ۲۰۰ گرم |
| خامه ۵۶۷ گرم (خامه پر چرب زده شده) |
| پودر شکر ۱۱۵ گرم |
| وانیل به مقدار لازم |