دستور پخت سوپ گوجه فرنگی
طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی
آماده سازی: ۵ دقیقه
مدت انتظار: ۳۰ دقیقه
مجموعاً: ۳۵ دقیقه
برای ۳ نفر
| فلفل سیاه به میزان لازم |
| نمک به میزان لازم |
تخم مرغ  ۲ عدد (زرده) |
| کره ۱۰۰ گرم |
| برنج ۲۰۰ گرم |
پیاز  ۲ عدد |
| پیاز ۲ عدد |
گوجه فرنگی  ۱ کیلو |
| زعفران |
سوپ گوجه انواع بسیار متفاوتی داره و در هر منطقه به شیوه متفاوتی پخته میشه.افزودنیهای این غذا بسیار متفاوته و بنا به سلایق مختلف متفاوت پخته میشه در زیر آموزشی از سریعترین و راحت ترین نوع این سوپ محسوب میشه.
طرز تهیه:
گوجه ها را شسته و آنها را رنده کرده یا داخل مخلوط کن میریزیم.در ظرفی مناسب پیازها را خرد کرده و در نصف کره سرخ میکنیم و گوجه فرنگی و برنج را به همراه یک لیوان آب درون ظرف ریخته و اجازه میدهیم برنج پخته شود پس از آنکه برنج کاملا پخت بقیه کره و ادویه و تخم مرغ زده شده را به غذا اضافه میکنیم.غذا بعد از چند دقیقه حاضر میشود.
نکات:
۱) میتوانید از زعفران آبکرده و رب گوجه فرنگی هم در پیاز داغ استفاده کنید.
۲) این غذا میتواند با آبلیمو یا گرد لیمو طعمدار شود
+++++++++++++++
+++++++++++++++
+++++++++++++++