مواد لازم جهت تهیه مینى پیتزاى سیب زمینى برای ۵ نفر
| مواد | مقدار | واحد | توضیحات |
| سیب زمینی | ۳ | عدد | |
| پنیر پیتزا | به میزان لازم | ||
| کنجد | ۲ | قاشق غذا خوری | |
| اورگانو | به میزان لازم | ||
| کچاب | به میزان لازم |
طرز تهیه : مینى پیتزاى سیب زمینى
سیب زمینى هارو خوب شسته وبه قطر یک سانتى متر برش عرضى دهید وبراى ده دقیقه آنها را آبپز کنید باید نیم پز شوند …..
مواد دلخواه براى پیتزا را تفت دهید وکنار بگذارید … که میتونه سوسیس ، فلفل دلمهء رنگى ، گوجه فرنگى ، پیازچه، برشهاى زیتون …… هـر چیزى که دم دست دارید ویا میپسندید ..!!!
کمى کنجد ، پنیر پیتزا ، اورگانو ، سس پیتزا و یا کچاب
سینى فر رو چرب کنید سیب زمینى هاى نیم پز شده را بچینید و اول روى آنها را کمى سس ریخته…
وبعد کمى پنیر پیتزا ( خیلى کم ) به طورى که داخل سینى نریزد ، بعد موادى رو که تفت دادید رو روى پنیر بچینید … حالا کمى پودر سیر ودوباره پنیر پیتزا ریخته ودر فر داغ ۲۰۰ درجه سانتى گراد قرار دهید براى مدت پنج دقیقه یا شاید کمتر …. تا زمانى که پنیر ذوب شود …
نکاتی در تهیه مینى پیتزاى سیب زمینى:
- سیب زمینى درشت وسالم انتخاب خوبیست.
- موادى که استفاده میکنید مثل همهء پیتزاها سلیقه اى ست.
- اگر طعم تند را دوست دارید از برشهاى فلفل تند هم میتوانید استفاده کنید .
- طعم سیر را هم من خیلى میپسندم اگر شما هم مایل بودید کمى سیر کاملاً له شده به سسى که روى سیب زمینى زدید اضافه کنید بعد موادتان را روى سس بچینید .
نووووش جان….
