طرز تهیه ساندویچ ژامبون سرد مخصوص غذای کودکان در ماه رمضان
ساندویچ ژامبون سرد
ژامبون مرغ یا گوشت ۴ ورقه . کرفس خرد شده ۱/۲ لیوان . پیازچه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
زیره سبز ۱/۴ قاشق چایخوری . کاهو ۲ برگ . سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری . نان تست ۸ عدد
طرز تهیه :
ژامبون را با چاقو به نوارهای باریکی برش بزنید ، کاهو را ریز خرد کنید و با کرفس و پیازچه خرد شده مخلوط کنید ( از ساقه و برگ داخلی و جوان کرفس که زرد رنگ است استفاده کنید ).
روی نان های تست سس مایونز بریزید و با قاشق خوب پخش کنید ، مقداری زیره سبز روی سس بپاشید ، روی هر نان مقداری ژامبون خرد شده قرار دهید سپس مخلوط کاهو ، کرفس و پیازچه را روی مواد بریزید و روی آن را با نان تست بپوشانید سپس از وسط به شکل مثلثی برش بزنید و سرو کنید.
نکته ها :
میتوانید از نان باگت به جای نان تست استفاده کنید ، همچنین میتوانید از سس سفید یا پنیر خامه ای به جای سس مایونز استفاده نمایید.
++++++++++++++++++
++++++++++++++++++
++++++++++++++++++