طرز تهیه جدیدترین پیش غذای ۲۰۱۶ (میت لوف)
میت لوف
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۳ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
ماست چکیده و کمی ترش ۱ پ
پنیر پیتزا ۱ پ
آرد ۴ ق س
جعفری خرد شده ۳ ق غ
پنیر پارمسان ۲ ق غ (اگه در دسترس نداشتین هم مهم نیست)
نمک و فلفل و پاپریکا به اندازه لازم
طرز تهیه:
گوشت رو توی یه کاسه بریزین و سیر رو روش رنده با له کنین
پیاز رو هم رنده کنین و داخل مواد بریزین و خوب مخلوط کنین
حالا تخم مرغ رو هم اضافه کنین
ماست رو اضافه کنین و دوباره خوب هم بزنین
فلفل پاپریکا و نمک رو هم همینجا اضافه کنین
جعفری رو هم روی مواد گوشتی بریزین و مخلوط
حالا باید آرد رو اضافه کنین و خوب با مواد مخلوط کنین
قالب لوف رو باکاغذروغنی بپوشونین و کفشو پنیر پارمسان بریزین
( بودن پنیر پارمسان خیلی هم مهم نیست ولی اگه داشتین توش بریزین خوشمزه تر میشه)
حالا مواد رو داخل قالب بریزین و داخل فر بذارین با پیش گرمایش ۱۸۰ درجه به مدت
۳۰ دقیقه
بعد ازین مدت قالب رو از فر دربیارین و روی مواد رو با پنیر پیتزا بریزین و دوباره داخله
فر بذارین ۲۰ دقیقه کفایت میکنه
بعد ازین مدت اجازه بدین تا میت لوف کاملا خنک بشه بعد از توی قالب در بیارین و
داخله ظرف سرو برگردونین به طوریکه طرف پنیر پیتزاییش زیر باشه برش بزنین
جدیدترین پیش غذا
