انواع آبگوشت

طرز تهیه آبگوشت مرغ با لپه

طرز تهیه آبگوشت مرغ با لپه

آبگوشت مرغ با لپه

procedure-preparation-broth-chicken-with-cotyledon

مواد لازم:

مرغ متوسط : یک عدد
لپه :یک فنجان سرخالی
پیاز متوسط :یک عدد
مغز لیمو عمانی :یک قاشق سوپخوری
آب گوجه فرنگی: یک فنجان
رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپخوری
سیب زمینی: ۵ عدد
نمک و فلفل :به مقدار لازم

طرز تهیه :

مرغ را پس از پوست کندن چهار قسمت کرده و آن را سرخ کنید تا طلایی شود.
پیاز را در روغن سرخ نمایید و لپه خیس داده شده را به پیاز اضافه کرده و لپه را هم کمی تفت دهید.
مرغ سرخ شده را با ۴ لیوان آب ، زردچوبه ، لپه و پیاز داغ با شعله ملایم بپزید. سپس مغز لیمو عمانی را به آبگوشت اضافه کنید.
در اواخر طبخ ۵ تا ۶ عدد سیب زمینی را پوست گرفته و با کمی نمک ، فلفل و زردچوبه به غذا اضافه کنید .
بعد هم آب گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید.

 

آبگوشت مرغ با لپه

انواع آبگوشت

مطالب مرتبط با آبگوشت در سایت آشپزی ها :

  1. طرز تهیه آبگوشت لپه و لیمو عمانی
  2. دستور تهیه آبگوشت زیره (غذای کرمانی)
  3. طرز تهیه آبگوشت ذرت ویژه سفره افطار
  4. دستور پخت آبگوشت بز قورمه ( کرمانی )
  5. آموزش درست کردن آبگوشت قرمه
  6. دستور پخت آبگوشت مرغ با پوره ی سیب زمینی پنیری
  7. آموزش درست کردن آبگوشت نذری
  8. آموزش پخت آبگوشت رژیمی
  9. دستور تهیه آبگوشت ساده سنتی
  10. آموزش و روش تهیه آبگوشت و ترید
3.3/5 - (32 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا