پخت کاپ کیک رژیمی چای سبز

مواد لازم :

تخم مرغ ۲عدد
آرد ۲پیمانه
شکر ۱پیمانه
روغن یا کره ۱پیمانه
شیر ۲/۳ پیمانه
وانیل ۱/۲قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۲قاشق چای خوری
پودر چای سبز ۱قاشق غذا خوری
رنگ خوراکی سبز بمقدار لازم

کره یا روغن را با شکر را با دور تند همزن مخلوط می کنیم.تخم مرغ اول را اضافه کرده و ۱دقیقه همراه مواد میزنیم و بعد تخم مرغ دوم را اضافه میکنیم.بکینگ پودر و وانیلو پودر چای سبزو رنگ سبز را اضافه کرده ومخلوط میکنیم. کم کم اضافه وهم زمان با همزن دستی مخلوط کنید تا غلظت مورد نظر بدست اید و زیاد شل نشود.

مواد را داخل قالب ریخته فررا گرم کرده و ۱۵ دقیقه در فر با دمای۱۸۰ درجه قرار میدهیم. ۱۰دقیقه که گذشت امتحان میکنیم اگر نپخته بود ۵دقیقه دیگر میگذاریم بپزد.