طرز تهیه توپک های پنیر و ماست مناسب سفره افطار

طرز تهیه توپک های پنیر و ماست مناسب سفره افطار

به علت عدم نیاز به پخت و یا سرخ کردن، این غذا، غذایی ساده و در عین حال سالم و مناسب برای افطار کردن در ماه رمضان است.

مواد لازم :

پنیر فتا (پنیر صبحانه)	۵۰۰ گرم
ماست چکیده خامه‌ای	۱۰۰ گرم
شوید و زیره	۵ قاشق غذاخوری
مغز پسته	۵ قاشق غذاخوری
مغز گردوی خرد شده	۵ قاشق غذاخوری
کنجد	۵ قاشق غذاخوری

پنیر فتا و ماست چکیده را به وسیله چنگال با هم خوب مخلوط کرده و به اندازه یک فندق از آن بردارید و در دست فرم دهید سپس در صورت تمایل می‌توانید در شوید و زیره بغلطانید، این مواد برای افرادی که دارای چربی خون بالا هستند، مناسب می‌باشد. و یا اینکه توپ‌های پنیری را در مغز گردوی خرد شده، مغز پسته یا کنجد بو داده بغلطانید و کنار هم در ظرف قرار دهید و همراه نان و سبزی خوردن یا با چای میل کنید.

نکته تغذیه‌ای :

به علت عدم نیاز به پخت و یا سرخ کردن، این غذا، غذایی ساده و در عین حال سالم و مناسب برای افطار کردن است. در ضمن وجود پنیر، ماست و مغزهای روغنی باعث بالا رفتن ارزش غذایی این افطاری می‌شود. شوید و زیره نیز برای افراد مبتلا به چربی و فشار خون بالا مناسب است.